Σιρόπι μέντας
Εύκολο να γίνει, μυρωδάτο, αλλά πάνω απ'όλα χωρίς συντηρητικά, το σιρόπι αυτό είναι ιδανικό να φτιάξουμε αναψυκτικά, να γαρνίρουμε παγωτά ή να αρωματίσουμε το τσάι ή το γάλα μας.
#ροφήματακρύα #ροφήματαχωρίςαλκοόλ #μυρωδικά #ΔιεθνήςΠοδιά24 #μέντα #Ημερολόγιο2025
Σιρόπι μέντας
Εύκολο να γίνει, μυρωδάτο, αλλά πάνω απ'όλα χωρίς συντηρητικά, το σιρόπι αυτό είναι ιδανικό να φτιάξουμε αναψυκτικά, να γαρνίρουμε παγωτά ή να αρωματίσουμε το τσάι ή το γάλα μας.
#ροφήματακρύα #ροφήματαχωρίςαλκοόλ #μυρωδικά #ΔιεθνήςΠοδιά24 #μέντα #Ημερολόγιο2025
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα φύλλα μέντας πολύ καλά και τα αφήνουμε να στραγγίξουν.
- 2
Σε μικρή κατσαρόλα βάζουμε το νερό και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Ρίχνουμε την μέντα, ανακατεύουμε και κλείνουμε τη φωτιά. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με το καπάκι και αφήνουμε για όλη την νύχτα.
- 3
Την επόμενη μέρα το σουρώνουμε, το βάζουμε ξανά στην κατσαρόλα, ρίχνουμε τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, προαιρετικά το χρώμα ζαχαροπλαστικής και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά (από την ώρα που αρχίζει ο βρασμός).
- 4
Το αδειάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι και το διατηρούμε στο ψυγείο. Αν κάνουμε μεγάλη ποσότητα, πριν γεμίσουμε τα μπουκάλια με το ζεστό σιρόπι ρίχνουμε βραστό νερό στο μπουκάλι (για να τα ζεστάνουμε), το αδειάζουμε και μετά ρίχνουμε το σιρόπι. Κλείνουμε με το καπάκι και τα διατηρούμε σε δροσερό μέρος για 4-5 μήνες. Όταν όμως το ανοίξουμε πρέπει να το βάλουμε στο ψυγείο.
- 5
Χρησιμότητα:
1- Γαρνίρουμε το παγωτό μας.
- 6
2- Αρωματίζουμε την φρουτοσαλάτα μας ή το γάλα ή το τσάι. Προσθέτουμε σύμφωνα με το γούστο μας.
- 7
3- Φτιάχνουμε ένα δροσιστικό αναψυκτικό:
Σε ένα ποτήρι με λεμονάδα ή τόνικ ή παγωμένο νερό ανακατεύουμε 1-2 κ.σ. σιρόπι.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)