Ομελέτα φούρνου με λουκάνικα και πατάτες
Είναι βασικά ένας συνδυασμός από διάφορες συνταγές που βρήκα στο Cookpad
Ομελέτα φούρνου με λουκάνικα και πατάτες
Είναι βασικά ένας συνδυασμός από διάφορες συνταγές που βρήκα στο Cookpad
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τις πατάτες που έχουμε κόψει σε κυβάκια.
- 2
Κόβουμε τα λουκάνικα σε φέτες και σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τα σοτάρετε ελαφρά για 5 λεπτά μαζί με κρασί, στο τέλος προσθέτουμε και τις πιπεριές και συνεχίζουμε για 2'.
- 3
Σε ένα μπολ χτυπάμε με το σύρμα των αυγών, τα αυγά, το μαϊντανό, το μπέικιν πάουντερ, τις πιπεριές και αλατοπιπερώνετε. Προσθέτουμε τα λουκάνικα και τις πατάτες και ανακατεύετε.
- 4
Σε ένα αντικολλητικό σκεύος που να μπαίνει στο φούρνο (ή εναλλακτικά ντύνετε ένα βαθύ ταψάκι με μια λαδόκολλα) ρίχνουμε μέσα το μίγμα.
- 5
Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο (180°) για 25'-30' ή μέχρι να ψηθεί έως το κέντρο. Αφήνουμε για 10' να κρυώσει.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια