Βασική συνταγή milkshake με 2 υλικά: παγωτό & γάλα - με ή χωρίς μπλέντερ ✨και tips για παραλλαγές✨

Πολύ αγαπημένο! Προσωπικά το καλοκαίρι σε fast food, αντικαθιστώ τη κόκα κόλα με milkshake βανίλια... 🤍
Βασική συνταγή milkshake με 2 υλικά: παγωτό & γάλα - με ή χωρίς μπλέντερ ✨και tips για παραλλαγές✨
Πολύ αγαπημένο! Προσωπικά το καλοκαίρι σε fast food, αντικαθιστώ τη κόκα κόλα με milkshake βανίλια... 🤍
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
▪️ 1ος τρόπος: τα χτυπάμε στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν, ξεκινώντας με 1 φλ γάλα και αραιώνουμε αν θέλουμε με περισσότερο στη συνέχεια.
▪️ 2ος τρόπος: έχει αρχίσει να λιώνει το παγωτό και το χτυπάμε σε μπολ με αυγοδάρτη. Προσθέτουμε λίγο - λίγο το γάλα μέχρι να έχει τη σύσταση που θέλουμε.
▪️3ος τρόπος: παρόμοια διαδικασία με τη παραπάνω, αλλά χτυπάμε πολύ καλά σε σέικερ ή βαζάκι.
▪️4ος τρόπος: πάλι παρόμοια διαδικασία, αλλά αναμιγνύουμε με το χτυπητήρι για το φραπέ ή το αφρόγαλο. - 2
▪️ Καταναλώνουμε αμέσως χωρίς παγάκια.
- 3
Σημειώσεις - tips:
👉 Είναι σημαντικό τα υλικά μας να είναι καλής ποιότητας και κατά προτίμηση ολόπαχα.
👉 Αν σας αρέσει το έξτρα πηχτό milkshake τύπου #MacDonalds βάλτε μόνο 1/2 φλ γάλα. 🍦
- 4
👉 Με παγωτό βανίλια, σοκολατούχο γάλα με ζάχαρη, αρκετή βότκα + παγάκια στο σερβίρισμα, είναι σαν milkshake #Baileys... 🥂
(Φαντάζομαι ότι και με παγωτό σοκολάτα - κανονικό γάλα, θα είναι σχεδόν το ίδιο.)👉 Και με #Nescafé είναι ωραίο, βάζω συνήθως 3 κγ.
👉 Με μπλέντερ κάνουμε πολύ εύκολα δύο άλλες παραλλαγές
α) με 1 scoop #πρωτεΐνης (βανίλια/σοκολάτα/ ίδια γεύση με το παγωτό)
β) με 1-2 ώριμες #μπανάνες ή #berries π.χ. φράουλες. - 5
👉 Αντί για #παγωτό του εμπορίου μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σπιτικό. Συνήθως προτιμώ τη κλασική εκδοχή που ξέρουμε όλοι χωρίς παγωτομηχανή:
▪️1 Μόρφατ κρύα (ή σφιχτή σαντιγύ από 400-500 γρ κρέμα γάλακτος που διπλώνουμε μετά προσεκτικά στα υπόλοιπα υλικά)
▪️1 Ζαχαρούχο κρύο
▪️1 Εβαπορέ κρύο (400 μλ)
▪️2 βανίλιεςΤα χτυπάμε και αφήνουμε στη κατάψυξη ένα βράδυ και είναι έτοιμο.
(Αν το θυμηθούμε ξαναχτυπάμε μερικές φορές ανά 1-2 ώρες. Με κανονική σαντιγύ, απλά ανακατεύουμε.)
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια (10)