Βράζουμε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Μουλιάζουμε τους βασιλικούς χουρμάδες για μισή ώρα και προαιρετικά τους ξεφλουδίζουμε. Ρίχνουμε στο μίξερ μερικά κομματάκια πεπόνι, το βρασμένο μαύρο ρύζι, το μαυροκούκι, την βρώμη, το μέλι, το κονιάκ, τον χυμό πορτοκαλιού, την κανέλα, το γαρύφαλλο. Αδειάζουμε σε ένα bowl και τοποθετούνε στο ψυγείο για 3 ώρες.

Αφού παγώσει ελαφρώς να μην κολλάει στα χέρια μας, πλάθουμε μπαλάκια και βάζουμε μερικά cranberries σε κάθε μπαλάκι ή μακρόστενο και πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο καλά καλά.
Γαρνίρισμα με ένα λευκό αμύγδαλο στο καθένα με 2 φυστίκια Αιγίνης. Διατηρείται στο ψυγείο.
Καλή όρεξη 😋