Γιαούρτι με ζελέ και φρούτα
Απλά υπέροχο!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πρώτα κάνουμε το γιαουρτογλυκό. Σε ένα μεταλλικό μπολ διαλύουμε το ζελέ ανανά σε 100 ml βραστό νερό. Ανακατεύουμε με σύρμα να διαλυθεί καλά. Ρίχνουμε μέσα τον κρύο χυμό μπανάνας και μετά το γιαούρτι. Ανακατεύουμε καλά. Μόλις το μείγμα γίνει ενιαίο, το μεταφέρουμε σε κανάτα και γεμίζουμε μέχρι την μέση τα ποτήρια ή τα μπολάκια στα οποία θα σερβίρουμε το γλυκό.
- 2
Το βάζουμε στο ψυγείο για να πήξει. Το ζελέ με φρούτα θα μπει πάνω από το γιαουρτογλυκό όταν αυτό θα έχει πήξει. Στο μεταξύ κόβουμε τα φρούτα σε κυβάκια και τα περιχύνουμε με το Κονιάκ.
- 3
Μόλις πήξει το γιαουρτογλυκό ετοιμάζουμε και το ζελέ φράουλα. Διαλύουμε καλά το ζελέ φράουλα σε 200ml βραστό νερό. Προσθέτουμε τον κρύο χυμό και αν χρειάζεται, κρυώνουμε το μείγμα με το κόλπο με τα παγάκια σε μεγαλύτερο μπολ. Μεταφέρουμε το μείγμα σε κανάτα.
- 4
Μοιράζουμε τα φρούτα στα ποτήρια και προσθέτουμε το μείγμα του ζελέ. Τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει εντελώς.
Συμβουλές
Tip: Αν το μείγμα δεν έχει κρυώσει, δεν το βάζουμε ζεστό στο ψυγείο, αλλά τοποθετούμε το μπολ σε μεγαλύτερο μπολ με παγάκια και σε λίγα λεπτά θα έχει κρυώσει.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια