Πειραγμένο κοτόπουλο με ζυμαρικά (χυλοπιτάκι)

Ξεκίνησα να φτιάχνω κοτόπουλο με μπάμιες αλλά ένα μοιραίο λάθος μου έδωσε ένα θαυμάσιο αποτέλεσμα
Πειραγμένο κοτόπουλο με ζυμαρικά (χυλοπιτάκι)
Ξεκίνησα να φτιάχνω κοτόπουλο με μπάμιες αλλά ένα μοιραίο λάθος μου έδωσε ένα θαυμάσιο αποτέλεσμα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Έκοψα το κοτόπουλο στα 8 και το τσιγάρισα για 5 λεπτά και το έβγαλα από την χύτρα.
- 2
Στό ίδιο λάδι έριξα το κρεμμύδι το σκόρδο και τις πιπεριές και τα άφησα να μαλακώσουν αρκετά.
- 3
Έβαλα το κοτόπουλο μέσα στο κρεμμύδι και αφού τα ανακάτεψα όλα μαζί τα έσβησα με ούζο (εκεί ήταν το λάθος). Μόλις εξατμίστηκε το αλκοόλ έριξα τον χυμό από την ντομάτα και τον πελτέ, το αλάτι, το πιπέρι και την κανέλα και έκλεισα την χύτρα για 20 λεπτά.
- 4
Αφού την άνοιξα έβγαλα το κοτόπουλο και έριξα το χυλοπιτάκι και το έβρασα για 6 λεπτά.
- 5
Το χαρήκαμε με μυζήθρα αλμυρή.
- 6
Τελικά τα λάθη μπορεί να βγουν σε καλό.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια