Σοκο-υπέροχα Cookies

Name: Σοκο-υπέροχα Cookies
Yield: 20 τεμάχια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 100 γρ μαλακό βούτυρο; 50 γρ ζάχαρη; 100 γρ καστανή ζάχαρη; 1 χτυπημένο αυγό; 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ; 2 βανίλιες; 3 κουταλιές σούπας κακάο; 170 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 100 γρ μαύρη τρούφα; 80 γρ σταγόνες σοκολάτας

mariella karamela @mariella

Απολαύστε με τον καφέ σας ή χωρίς 🤎

Δες περισσότερα

Σοκο-υπέροχα Cookies

mariella karamela @mariella

Απολαύστε με τον καφέ σας ή χωρίς 🤎

Υλικά

20 λεπτά

20 τεμάχια

100 γρμαλακό βούτυρο
50 γρζάχαρη
100 γρκαστανή ζάχαρη
1χτυπημένο αυγό
1 φακελάκιμπέικιν πάουντερ
2βανίλιες
3 κουταλιές σούπαςκακάο
170 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρμαύρη τρούφα
80 γρσταγόνες σοκολάτας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Χτυπάμε τη ζάχαρη με την καστανή ζάχαρη και το βούτυρο. Προσθέτουμε το χτυπημένο αυγό και τις βανίλιες.
2

Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν και το κακάο, το προσθέτουμε στο μίγμα και στο τέλος ρίχνουμε την τρούφα και τις σταγόνες σοκολάτας.
3

Με ένα κουτάλι της σούπας παίρνουμε το μίγμα και το βάζουμε στο ταψί και το πατάμε να είναι λίγο επίπεδο από πάνω. Αφήνουμε κενά μεταξύ τους γιατί θα φουσκώσουν.
4

Ψήνουμε στους 180° στις αντιστάσεις για 10-12 λεπτά σε φούρνο που τον έχουμε πρώτα προθερμάνει. Καλή απόλαυση!
5