Βάζω το νερό για τα ζυμαρικά να βράσει μαζί με το αλάτι. Όταν βράσει, σβήνω τη φωτιά και βάζω μέσα το κοχυλάκι. Σκεπάζω την κατσαρόλα και το αφήνω να μαλακώσει.

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, σωτάρω σε δυνατή φωτιά το σκόρδο και τα μυρωδικά στο ελαιόλαδο και βάζω μέσα και το πιπέρι. Προσθέτω και λίγο νεράκι βρύσης για να μη μου καούν.

Μέχρι να βγουν τα αρώματα του σκόρδου και των μυρωδικών, το κοχυλάκι έχει μαλακώσει. Το μεταφέρω χωρίς να το σουρώσω στο τηγάνι και προσθέτω και λίγο νερό από την κατσαρόλα που έβρασε. Ανακατεύω καλά.

Μέχρι να εξατμιστεί το νερό στο τηγάνι, χωρίζω το σολωμό σε μικρά κομματάκια με τη βοήθεια ενός πιρουνιού.

Χαμηλώνω τη φωτιά και βάζω μέσα στο τηγάνι το σολωμό, τη γραβιέρα και το τυρί κρέμα. Ανακατεύω καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Σερβίρω ζεστό με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ρίγανη. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!