Πουτίγκα βρώμης με μπανάνα, μέλι, φυστικοβούτυρο & σοκολάτα για γλύκισμα ή πρωινό ✨overnight oats✨

Name: Πουτίγκα βρώμης με μπανάνα, μέλι, φυστικοβούτυρο & σοκολάτα για γλύκισμα ή πρωινό ✨overnight oats✨
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 φλ βρώμη; 1 κγ άγλυκο κακάο; Προαιρετικά: 1 - 3 κγ λιναρόσπορο (το πρόσθεσα); Προαιρετικά: 1 κγ τσία; 1/2 ώριμη μπανάνα, πολτοποιημένη; 1 1/2 κγ μέλι; 1/3 φλ γάλα; 1/4 κγ εκχύλισμα βανίλιας; Προαιρετικά: 1/3 κγ κανέλα; 2 κσ γιαούρτι; 2 κγ φυστικοβούτυρο ή 1 κγ αλεύρι φυστικιού (γίνεται όπως το αμυγδάλου); Μερικές σταγόνες από εκχύλισμα βανίλιας; 20 γρ σοκολάτα γάλακτος (στο περίπου); 1 κσ γάλα

𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech

Στοκχόλμη, Σουηδία

Ένα θρεπτικό και χορταστικό πρωινό ή #σνακ. Και γλυκό επίσης, λόγω του μελιού μεταξύ άλλων.

Σε περίπτωση που αποφεύγουμε τη ζάχαρη:

Το μέλι γενικά, είναι υγιεινότερο απ' τη ζάχαρη, αφού εμπεριέχει βιταμίνες και μέταλλα, ΌΜΩΣ το 80% του αποτελείται από γλυκόζη και φρουκτόζη.

Η σακχαρόζη, δηλαδή η γνωστή μας ζάχαρη, δημιουργείται από αυτά τα δύο σάκχαρα. (Ενώνονται σε ίσα μέρη και σχηματίζεται.)

Έτσι μπορεί να θεωρηθεί ότι ό, τι εμπεριέχει μέλι, είναι ΜΕ (επιπρόσθετη) ζάχαρη. Στη συγκεκριμένη συνταγή είναι σαν να βάζουμε γύρω στα 2 κγ ζάχαρη.

Ένα θρεπτικό και χορταστικό πρωινό ή #σνακ. Και γλυκό επίσης, λόγω του μελιού μεταξύ άλλων.

Σε περίπτωση που αποφεύγουμε τη ζάχαρη:

Δες περισσότερα

Πουτίγκα βρώμης με μπανάνα, μέλι, φυστικοβούτυρο & σοκολάτα για γλύκισμα ή πρωινό ✨overnight oats✨

𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech

Στοκχόλμη, Σουηδία

Ένα θρεπτικό και χορταστικό πρωινό ή #σνακ. Και γλυκό επίσης, λόγω του μελιού μεταξύ άλλων.

Σε περίπτωση που αποφεύγουμε τη ζάχαρη:

Ένα θρεπτικό και χορταστικό πρωινό ή #σνακ. Και γλυκό επίσης, λόγω του μελιού μεταξύ άλλων.

Σε περίπτωση που αποφεύγουμε τη ζάχαρη:

Υλικά

5' + αναμονή

1 μερίδα

Βάση:
1/2 φλβρώμη
1 κγάγλυκο κακάο
Προαιρετικά: 1 - 3 κγ λιναρόσπορο (το πρόσθεσα)
Προαιρετικά: 1 κγ τσία
1/2ώριμη μπανάνα, πολτοποιημένη
1 1/2 κγμέλι
1/3 φλγάλα
1/4 κγεκχύλισμα βανίλιας
Προαιρετικά: 1/3 κγ κανέλα
Στρώση γιαουρτιού:
2 κσγιαούρτι
2 κγφυστικοβούτυρο ή 1 κγ αλεύρι φυστικιού (γίνεται όπως το αμυγδάλου)
Μυστικά για το καλύτερο σπιτικό αλεύρι αμυγδάλου 🌸
Μερικέςσταγόνες από εκχύλισμα βανίλιας
Επικάλυψη:
20 γρσοκολάτα γάλακτος (στο περίπου)
1 κσγάλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

5' + αναμονή

1

▪️ Για τη βάση, ανακατεύουμε στο σκεύος που θα φάμε, τη βρώμη με το κακάο και προαιρετικά λιναρόσπορο και τσία.
▪️ Προσθέτουμε τη μπανάνα, το μέλι, το γάλα, τη βανίλια κι αν θέλουμε τη κανέλα. Ανακατεύουμε πάλι και μένουμε με ένα πηχτό μείγμα.
2

▪️ Ξεχωριστά, φτιάχνουμε τη στρώση γιαουρτιού, ανακατεύοντας το γιαούρτι με το φυστικοβούτυρο ή το φυστικάλευρο και τη βανίλια.
▪️Απλώνουμε το μείγμα αυτό πάνω στη βάση.
3

▪️ Για την επικάλυψη, βάζουμε μαζί στο μικροκυμάτων για δευτερόλεπτα τη σοκολάτα με το γάλα, μέχρι να λιώσει.
▪️ Περιμένουμε λίγο να χάσει θερμοκρασία και τη βάζουμε πάνω από τη στρώση του γιαουρτιού.
▪️ Αφήνουμε στο ψυγείο ολονυχτίς.
4

▪️Την επομένη απλώς απολαμβάνουμε!
------------------------------------------------------
👉 Σημείωση:
Βγαίνει σχετικά άγλυκο, (με άγλυκο φυστικοβούτυρο ή φυστικάλευρο), οπότε θεωρώ ότι εύκολα μπορούμε να προσθέσουμε 1 κγ μέλι ακόμα.

Συμβουλές

Μυστικά για το καλύτερο σπιτικό αλεύρι αμυγδάλου 🌸

Το αλεύρι αμυγδάλου δεν είναι τίποτα άλλο παρά τέλεια αλεσμένα αμύγδαλα. Ωστόσο υπάρχουν κάποια μικρά μυστικά.* Εννοείται το προμηθευόμαστε και έτοιμο απ'το εμπόριο*

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech

στις Πέμπτη 24 Οκτώβριος 2024 14:10:43 UTC

Στοκχόλμη, Σουηδία

Είναι ωραίο να ανοίγεις τη κουζίνα σου για τους άλλους και να μοιράζεσαι τις γαστρονομικές περιπέτειές σου!Γενικά βλέπω τη μαγειρική ως κάτι το δημιουργικό, σα βρώσιμη χειροτεχνία (!) που ευχαριστεί κι εμένα και τους γύρω μου.Λατρεύω να ψάχνω και να δοκιμάζω καινούργιες συνταγές, αλλά δε παραλείπω να φτιάχνω και τις παραδοσιακές αγαπημένες μου από τα παιδικά μου χρόνια, με αναμνήσεις από τη γιαγιά.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

πουτίγκα βρώμη μπανάνα μέλι φυστικοβούτυρο σοκολατένιο Overnight Oats

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές