Παντεσπάνι με σχέδια

Έφτιαξα το παντεσπάνι για να το κάνω ρολό. Μπορεί να μην μπόρεσα να κάνω το ρολό λόγω πρώτης φοράς, αλλά από γεύση είναι τέλειο και πολύ αφράτο...!!!!
Παντεσπάνι με σχέδια
Έφτιαξα το παντεσπάνι για να το κάνω ρολό. Μπορεί να μην μπόρεσα να κάνω το ρολό λόγω πρώτης φοράς, αλλά από γεύση είναι τέλειο και πολύ αφράτο...!!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Το πρώτο πράγμα που θα κάνουμε είναι να χτυπήσουμε τα ασπράδια με τ' αλάτι. Όταν ξεκινήσει και γίνεται μαρέγκα ρίχνουμε τη ζάχαρη μας την άχνη. Χτυπάμε για λίγο.
- 2
Μετά χτυπάμε με ένα πιρούνι τους κρόκους και ύστερα τους ρίχνουμε μέσα στη μαρέγκα μας. Και ανακατεύουμε με το μίξερ.
- 3
Ύστερα ρίχνουμε το ηλιέλαιο σιγά σιγά και ανακατεύουμε ξανά.
- 4
Ρίχνουμε το γάλα μας και τις βανίλιες και τέλος το αλεύρι μας που έχουμε κοσκινίσει. Κι ανακατεύω από κάτω προς τα επάνω με έναν αυγοδάρτη.
- 5
Ρίχνω λίγο από το μείγμα μας σε ένα μπολ και ύστερα το χρώμα που επιθυμώ. Ανακατεύω, το βάζω σε κορνέ και κάνω ότι σχέδιο θέλω. Εκτυπώνω σχέδια και τα τοποθετώ στο ταψάκι μου. Λαδόκολλα απ επάνω και ξεκινώ να κάνω τα σχέδια.
- 6
Όταν τελειώσω τα σχέδια το βάζω για 30 ' στο ψυγείο να παγώσει το σχέδιο μας. Αφού περάσει η ώρα ρίχνω το άλλο μείγμα μου από επάνω και ψήνω για 15' ανάλογα το φούρνο με αέρα μόνο... καλή επιτυχία!!!!!
- 7
Έχω βάλει το φούρνο να κάψει στους 180° και όταν βάλω το μείγμα μας χαμηλώνω στους 150°.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές










Σχόλια