Χτυπάμε σιγά τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν και έπειτα προσθέτουμε εναλλάξ το γάλα και το σπορέλαιο.

Αφού έχουμε πρώτα ανακατέψει αλεύρι, μπέικιν, κακάο, βανίλια, τα προσθέτουμε κι αυτά σιγά σιγά!

Λαδώνουμε ένα πυρέξ ή ταψί, ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 180° σε προθερμασμένο φούρνο αέρα μεσαία σχάρα για 25 λεπτά περίπου.

Βάζουμε 2 ποτήρια του νερού νερό και 2 ποτήρια του νερού ζάχαρη να βράσουν, ρίχνουμε μέσα και 50 γρ κουβερτούρα και το χυμό από το λεμόνι κι αφήνουμε για 3 λεπτά!

Σιροπιάζουμε όταν είναι και τα δυο καυτά και ρίχνουμε λίγο λίγο για να το απορροφάει. Έπειτα το αφήνουμε να κρυώσει.

Τέλος βάζουμε να ζεσταθεί η κρέμα γάλακτος, ρίχνουμε μέσα 200 γρ κουβερτούρα και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει!
Την κατεβάζουμε, ρίχνουμε μέσα το βιτάμ και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να γυαλίσει. Στην συνέχεια την ρίχνουμε στο γλυκό!

Καλή επιτυχία. 😉