Σε αλατισμένο νερό, ρίχνουμε το κους κους να βράσει.
Όταν βράσει, στραγγίζουμε και βάζουμε σε σαλατιέρα.
Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, τα κομμένα λαχανικά, και στο τέλος ρίχνουμε ελαιόλαδο και το μπαλσάμικο.
Ανακατεύουμε και είναι έτοιμη.

Καλή σας όρεξη 🥰