Τηγανιά κοτόπουλο

Name: Τηγανιά κοτόπουλο
Yield: 2μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Έτοιμα 4 καλαμάκια κοτόπουλου από το κρεοπωλειο αλλιώς 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου; 1 πράσινη πίπερια; 1 μικρή κρέμα γάλακτος (εγώ έβαλα με χαμηλα λιπαρά); 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα; 1 κουταλιά της σούπας μέλι; Λίγο ελαιόλαδο; Λίγο Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, θυμάρι, ρίγανη; 1/2 πακέτο ζυμαρικά τύπου ριγκατόνι; 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού και σκόρδου

Μαρία Καραστάθη @maria_asim

Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή, με υπέροχη γεύση! Συνδυάζεται τέλεια η σάλτσα με ζυμαρικά , ρύζι ή πατάτες!

Δες περισσότερα

Τηγανιά κοτόπουλο

Μαρία Καραστάθη @maria_asim

Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή, με υπέροχη γεύση! Συνδυάζεται τέλεια η σάλτσα με ζυμαρικά , ρύζι ή πατάτες!

Υλικά

1 ώρα

2μερίδες

Έτοιμα 4 καλαμάκια κοτόπουλου από το κρεοπωλειο αλλιώς 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου
1πράσινη πίπερια
1 μικρήκρέμα γάλακτος (εγώ έβαλα με χαμηλα λιπαρά)
1 κουταλιά της σούπαςμουστάρδα
1 κουταλιά της σούπαςμέλι
Λίγοελαιόλαδο
ΛίγοΑλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, θυμάρι, ρίγανη
1/2 πακέτοζυμαρικά τύπου ριγκατόνι
1 κουταλάκι του γλυκούσκόνη κρεμμυδιού και σκόρδου

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Αρχικά βράζουμε τα μακαρόνια μας για 10 λεπτά και τα βουτυρώνουμε σε μια κατσαρόλα, κρατάμε δυο κούπες νερού από τα ζυμαρικά.
2

Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζω ελάχιστο ελαιόλαδο και τσιγαρίζω το κοτόπουλο με την πιπεριά μέχρι να πάρει χρώμα και από τις δυο μεριές. Σε μέτρια φωτιά.
3

Έπειτα ρίχνω τη κρέμα γάλακτος, τη μουστάρδα και το μέλι και ανακατεύω συνεχώς.
4

Παράλληλα με το ανακάτεμα προσθέτω θυμάρι αλάτι πιπέρι πάπρικα και τις σκονες κρεμμυδιού και σκόρδου.
5

Ρίχνω 2 κούπες νερού από τα μακαρόνια που έχω κρατήσει.
6

Και το ανακατεύω συνεχώς, μέχρι να δέσει η σάλτσα.
7

Εγώ το συνόδευσα με ριγκατόνι και το αποτέλεσμα ήταν υπέροχο!