Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15 λεπτα
2 μερίδες
  1. 400 γρμγαύρος καθαρισμένος
  2. 4 κουταλιέςελαιόλαδο
  3. Χυμό από 1 λεμόνι
  4. 1/2 κουταλάκιμουστάρδα
  5. Αλάτι, μαϊντανό

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτα
  1. 1

    Σε ένα τηγάνι βάζουμε 300 γρμ νερό.
    Μόλις πάρει βράση προσθέτουμε το γαύρο πλυμένο και αλατισμένο.

  2. 2

    Προσθέτουμε μια κουταλιά ελαιόλαδο και αφήνουμε 5-6 λεπτά να βράσει.

  3. 3

    Στο διάστημα αυτό χτυπάμε με ένα μιξεράκι 3 κουταλιές ελαιόλαδο με το χυμό από το λεμόνι και τη μουστάρδα.

  4. 4

    Προσθέτουμε αμέσως στο γαύρο και κλείνουμε το μάτι.
    Γαρνίρουμε με μαϊντανό ψιλοκομμένο.

  5. 5

    Καλή μας όρεξη!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Georgia Nikolaidou
στις
Άλτενα (Γερμανία)
Οτι φτιάχνεις με αγάπη γινεται καλό.......
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές