Κοτόπουλο με μπάμιες και πατάτες μελωμένες στο φούρνο

27 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

80 λεπτά
4 μερίδες
  1. 450 γρμπάμιες κατεψυγμένες
  2. 5κοπανάκια κοτόπουλου
  3. 4φτερούγες κοτόπουλου
  4. 1 κουταλιά της σούπαςπελτέ ντομάτας
  5. 250 γρντομάτα στον τρίφτη
  6. Αλάτι πιπέρι
  7. Κουρκουμάς
  8. Πάπρικα γλυκιά
  9. 3 μέτριεςπατάτες κομμένες σε κύβους
  10. 1/2 κούπαξύδι
  11. 1 φλυτζανάκι του καφέελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

80 λεπτά
  1. 1

    Σε ένα μπολ βάζουμε τις μπάμιες με το ξύδι και αφήνουμε να μαριναριστούν για 10 λεπτά. Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κοτόπουλο που πριν έχουμε βάλει τα μπαχαρικά μας και το αλάτι πιπέρι. Το ροδίζουμε καλά από όλες τις πλευρές, για λίγα λεπτά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε για λίγα λεπτά.

  2. 2

    Προσθέτουμε στην κατσαρόλα με το κοτόπουλο πελτέ ντομάτας και τριμμένη ντομάτα και το αλατοπίπερο. Ρίχνουμε στο φαγητό το νερό και σιγοβράζουμε για 40 περίπου λεπτά.

  3. 3

    Σε ένα ταψί προσθέτουμε τις μπάμιες μας και τις πατάτες και αδειάζουμε από κατσαρόλα σε ταψί το φαγητό μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°c για περίπου 30 με 35 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Mariposa🦋(Δήμητρα)
στις
Χανιά
Cocinar es mi paz👩‍🍳.. y bailar me libera💃Η μαγειρική είναι η καλύτερη ψυχανάλυση.Κράτα στη ζωή σου μόνο ότι χαρίζει ήλιο στην ψυχή σου.❤ Amante del café/Λάτρης του καφέ☕
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές