Ομελέτα με τορτίγια και λαχανικά

Name: Ομελέτα με τορτίγια και λαχανικά
Yield: 1 πυρέξ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 7-8 αυγά; Λίγο γάλα; 1 πράσινη πιπεριά; 1 ντομάτα; 4 φέτες γαλοπούλα; 4 φέτες τυρί του τοστ; Λίγη φέτα; 4 μεγάλες τορτίγιες (εγώ έβαλα με γεύση τομάτα); Προαιρετικά 2 μανιτάρια ή ο,τι άλλο θέλετε; Λίγο λάδι; Λίγο αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά, πιπέρι καγιέν και πάπρικα

Giota Sk @giotask

Μια εύκολη και υγιεινή συνταγή , με πρωτεΐνη και λαχανικά . Είναι πεντανόστιμη και θυμίζει κις λορέν 🩷
#ομελέτα #πρωτεινη #highprotein #λαχανικά #κισλορεν

Δες περισσότερα

Ομελέτα με τορτίγια και λαχανικά

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

40 λεπτά

1 πυρέξ

7-8αυγά
Λίγογάλα
1πράσινη πιπεριά
1ντομάτα
4 φέτεςγαλοπούλα
4 φέτεςτυρί του τοστ
Λίγηφέτα
4 μεγάλεςτορτίγιες (εγώ έβαλα με γεύση τομάτα)
Προαιρετικά 2 μανιτάρια ή ο,τι άλλο θέλετε
Λίγολάδι
Λίγοαλάτι, πιπέρι, κουρκουμά, πιπέρι καγιέν και πάπρικα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά

1

Ξεκινάμε ψιλοκόβοντας 2 τορτίγιες σε λωρίδες.
2

Βάζουμε στον πάτο του πυρέξ τις άλλες 2 τορτίγιες καλύπτοντας τον πάτο και το γύρω γύρω του.
3

Ανακατεύουμε πολύ καλά τα αυγά με λίγο γάλα και λίγο λάδι και τα ρίχνουμε πάνω στις τορτίγιες που έχουμε κόψει λωρίδες.
4

Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά, το τυρί, την γαλοπούλα και τη φέτα και τα προσθέτουμε στο πυρέξ ανακατεύοντας καλά. Τέλος, προσθέτουμε το αλάτι και τα μπαχαρικά.
5

Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° το αφήνουμε για περίπου 30 λεπτά.
6

Καλή απόλαυση 🩷