Πατατάκια φούρνου με αλάτι-ξύδι ή ρίγανη

Name: Πατατάκια φούρνου με αλάτι-ξύδι ή ρίγανη
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 μεσαίες προς μεγάλες πατάτες; 3 κ.σ. αλάτι; 4-5 κ.σ ξύδι; 2/4 κ.γ. πάπρικα; 2/4 κ.γ πιπέρι; 1 κ.σ. ρίγανη

Καλλιόπη Μι. @Kallioph

Πατατάκια φούρνου με αλάτι-ξύδι ή ρίγανη

Καλλιόπη Μι. @Kallioph

Υλικά

40-45 λεπτα

2 μερίδες

3 μεσαίες προς μεγάλες πατάτες
3 κ.σ.αλάτι
4-5 κ.σξύδι
2/4 κ.γ.πάπρικα
2/4 κ.γπιπέρι
1 κ.σ.ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40-45 λεπτα

1

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες με ένα μαντολίνο ή με τον αποφλοιωτή.
2

Τις τοποθετούμε σε ένα μπολ με νερό και μετά από δέκα λεπτά αλλάζουμε το νερό και τις αφήνουμε ακόμα δέκα λεπτά.
3

Στραγγίζουμε καλά τις πατάτες και τις βάζουμε σε 2 μπολ.
4

Στο ένα μπολ ρίχνουμε 1 κ.σ. αλάτι, 1/4 κ.γ πάπρικα, 1/4 κ.γ πιπέρι, 1 κ.σ. ρίγανη και ανακατεύουμε καλά με το χέρι.
5

Στο άλλο μπολ ρίχνουμε 1 κ.σ. αλάτι, 1/4 κ.γ πάπρικα, 1/4 κ.γ πιπέρι, 4-5 κ.σ. ξύδι και ανακατεύουμε καλά με το χέρι.
6

Στρώνουμε στο ταψί μια λαδόκολλα και τοποθετούμε τις πατάτες όσο μπορούμε ομοιόμορφα.
7

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25-35 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο, ανάλογα τον φούρνο.
8

Περιμένουμε να κρυώσουν λίγο για να ξεκολλάνε από τη λαδόκολλα και απολαμβάνουμε 😊😊😊😋😋