Wacky Wacky Cake! - Ένα τρελό τρελό κέικ!

Name: Wacky Wacky Cake! - Ένα τρελό τρελό κέικ!
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1/2 φλ. κακάο άγλυκο; 1 1/2 φλ. ζάχαρη; 1 1/2 κ.γλ. baking soda; 3/4 κ.γλ. αλάτι; 1 1/2 φλ. νερό; 1/2 φλ. ελαιόλαδο; 1 1/2 κ.γλ. εσάνς βανίλια; 1 1/2 κ.γλ. μηλόξυδο ή ότι ξύδι έχετε; 3-4 κ.σ. fudge sauce (σάλτσα φοντάν) ή λιωμένη σοκολάτα ή ότι θέλετε; Πολύχρωμη τρούφα (sprinkles) ή ότι άλλο θέλετε (προαιρετικά)

Stacy! @Stacy

USA

Wacky Wacky Cake! 🤪 Ένα τρελό τρελό κέικ που θα λατρέψετε!
😋 Είναι μια νόστιμη και απλή συνταγή για κέικ σοκολάτας!
😜 #Οικονομικό που δεν περιέχει αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα, άρα είναι και νηστίσιμο!
😝 Επίσης ψήνεται και μένει αρκετά υγρό μέσα!

👉🏼 Αυτό το εκκεντρικό κέικ κέρδισε για πρώτη φορά εξέχουσα θέση κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Ύφεσης, όταν τα συστατικά όπως τα γαλακτοκομικά και τα αυγά ήταν πιο δύσκολο να αποκτηθούν. Αργότερα έγινε επίσης δημοφιλές κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, όταν το γάλα και τα αυγά ήταν σπάνια. Και με την πανδημία COVID-19, έγινε και πάλι ένα δημοφιλές επιδόρπιο λόγω της καραντίνας.

Δες περισσότερα

Wacky Wacky Cake! - Ένα τρελό τρελό κέικ!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

50’

12 μερίδες

Για τα στέρεα:
2 φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλ.κακάο άγλυκο
1 1/2 φλ.ζάχαρη
1 1/2 κ.γλ.baking soda
3/4 κ.γλ.αλάτι
Για τα υγρά:
1 1/2 φλ.νερό
1/2 φλ.ελαιόλαδο
1 1/2 κ.γλ.εσάνς βανίλια
1 1/2 κ.γλ.μηλόξυδο ή ότι ξύδι έχετε
Για την επικάλυψη:
3-4 κ.σ.fudge sauce (σάλτσα φοντάν) ή λιωμένη σοκολάτα ή ότι θέλετε
Πολύχρωμη τρούφα (sprinkles) ή ότι άλλο θέλετε (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

50’

1

Ανάβουμε και προθερμαίνουμε τον φούρνο στους (350 °F) 175 °C με αέρα.
2

Σε ένα τετράγωνο ταψάκι (9x9 inches) 23x23 cm βρέχουμε και βάζουμε μια λαδόκολλα.
3

Κοσκινίζουμε μέσα στο ταψί όλα τα στερεά υλικά και έπειτα βάζουμε τα υγρά.
4

Ανακατεύουμε καλά και προσεκτικά με ένα κουτάλι και προσέχουμε μην σκιστεί η λαδόκολλα. (Μπορείτε να ανακατέψετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και έπειτα να ρίξετε το μείγμα στο ταψί που θα το ψήσετε.)
5

Ψήνουμε για 40 - 45 αφού κάνουμε το τεστ με την οδοντογλυφίδα ή με το μαχαίρι.
6

Για την επικάλυψη εγώ έβαλα έτοιμο topping fudge sauce και πολύχρωμα sprinkles! 🧁
7

Σερβίρουμε σε τετράγωνα κομμάτια και απολαμβάνουμε υπεύθυνα! Enjoy! 😊

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Stacy! @Stacy

στις Πέμπτη 23 Ιανουαρίου 2025 15:51:46 UTC

USA

Από το 2018 έχω ενταχθεί στην ομάδα της Cookpad για να μοιραστώ τις συνταγές μου και να ανταλλάξω ιδέες με άλλους χρήστες!Είμαι νέα μαμά από το 2017 με δύο μικρά δεινοσαυράκια 🦖🦕 που κάνω τα πάντα για να τα ευχαριστήσω μέσω της μαγειρικής.~ Turkey, wine and pumpkin pie! * Just keep cooking! 👩🏻‍🍳~

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

javilowin @cook_9148682

Πέμπτη 23 Ιανουαρίου 2025 16:52:28 UTC

Yummy!😊😊😊

Λέξεις-κλειδιά

Κέικ 1

Παρόμοιες συνταγές

Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες:

Wacky Wacky Cake!

Περισσότερες συνταγές