Fudge

ροδάκινα • λευκή κρυσταλλική ζάχαρη. Αυξάνουμε ή μειώνουμε την ποσότητα, ώστε να είναι η διπλάσια σε σχέση με το ζουμί που θα βγει από τα ροδάκινα (βήμα 4) • χυμό λεμονιού

κεράσια (περίπου 150-200 γρ, ανάλογα με το μέγεθος) • λευκή κρυσταλλική ζάχαρη. Αυξάνουμε ή μειώνουμε την ποσότητα, ώστε να είναι η διπλάσια σε σχέση με το ζουμί που θα βγει από τα κεράσια • χυμός λεμονιού για πιο γλυκές καραμέλες ή 1 1/2 για λιγότερο γλυκές

βερίκοκα • λευκή κρυσταλλική ζάχαρη. Μετράμε χωριστά σε ένα μπολ, ένα ποτήρι ή έναν δοσομετρητή, ώστε να είναι ακριβώς η διπλάσια σε σχέση με το ζουμί που θα βγει από τα βερίκοκα (βήμα 4) • χυμός λεμονιού

αβοκάντο πολύ μεγάλο & ώριμο (να έχει μαλακώσει αρκετά) • σοκολάτα γάλακτος, λιωμένη που έχει κρυώσει λίγο • σοκολάτα γάλακτος, σε κομματάκια • αυγό • ζάχαρη ή 3 κσ μέλι • γάλα • αλεύρι ΓΟΧ ή 6 κσ αν βάλουμε μέλι • κακάο άγλυκο • μπέικιν • αλάτι • εκχύλισμα βανίλιας ή 1 κάψουλα βανιλλίνη • Επάλειψη πυρέξ: 1 κσ λάδι •

σοκολάτα • γεμάτες κσ (350 γρ) Μερέντα, σε θερμοκρασία δωματίου • μπισκότα της αρεσκείας μας

Maple syrup • νερό • κακάο

βούτυρο επιλογής • μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη • αυγά χτυπημένα με ένα σφηνάκι καφέ εσπρέσο • ζάχαρη (περίπου ένα φλιτζάνι) • αλεύρι γοχ • κακάο τύπου ΙΟΝ • βανιλλίνη • αλάτι

ζαχαρούχο γάλα • λευκή κουβερτούρα • κουβερτούρα γάλακτος • μαύρη κουβερτούρα • αμύγδαλα σε κομματάκια • ζαχαρωτά ή ό,τι άλλο θέλουμε • λαδόκολλα

kidney beans στραγγισμένα • αλεύρι γ.ο.χ. • vegan σκόνη πρωτεΐνης ή αλεύρι αμυγδάλου (εναλλακτικά προσθέστε αυτή τη ποσότητα στο αλεύρι γ.ο.χ.) • κακάο σε σκόνη • μπανάνες • φυτικό γάλα • στέβια 1:1 ή άλλο γλυκαντικό • γιαούρτι σόγιας Greek Style (εγώ έβαλα το Sojade) • σιρόπι αγαύης (ή όποιο άλλο σιρόπι ή υγρό γλυκαντικό προτιμάτε) • κακάο σε σκόνη

chocolate chips • γάλα ζαχαρούχο • αλάτι • απόσταγμα βανίλια • Διάφορες χρωματιστές τρούφες

κουβερτούρα • ταχίνι • καρύδια • κανέλα προεραιρετικά

ταχίνι • μέλι • λάδι καρύδας • ώριμη μπανάνα • σκόνη χαρουπιού • σπόροι chia • κανέλα σκόνη • εκχύλισμα βανίλιας ή 1/2 κάψουλα βανίλια σκόνη • Προαιρετικά: τσιπς μπανάνας, νιφάδες κακάο

κουβερτούρα ψιλοκομμένη • ταχίνι • μέλι • κανέλα • αμύγδαλα ψημένα • πορτοκάλι, το ξύσμα και το χυμό • κακάο σκόνη για πασπάλισμα (προαιρετικά)(εγώ δεν έβαλα)

μπισκότα Oreo cookies • βούτυρο λιωμένο • παγωτό βανίλια, σε θερμοκρασία που να είναι μαλακό • γάλα ζαχαρούχο (396 γραμ.) • μαύρη σοκολάτα LINDT salt • απόσταγμα βανίλια • βούτυρο ανάλατο • απόσταγμα βανίλια • φρέσκια κρέμα • κοφτές ζάχαρη • απόσταγμα βανίλια • mini Oreo cookies •

κουβερτούρα (μισή γάλακτος μισή dark) • ζαχαρούχο 397γρ • βούτυρο • Καβουρδισμενα φουντούκια ή peanuts η και από τα • μινι marshmallows ή τα κανονικά τα κόβετε • βανίλια

μπανάνες • μπισκότα κανέλας χοντροσπασμένα! Όχι στο μούλτι • κουβερτούρα λιωμένη υγείας • γάλα

χουρμάδες μεγάλοι χωρίς κουκούτσι • βρασμένα μαύρα φασόλια που τα έχουμε σουρώσει και ξεπλύνει (για ευκολία μπορούμε και να χρησιμοποιήσουμε μια κονσέρβα αν υπάρχει) • κακάο χωρίς ζάχαρη • άχνη ζάχαρη • εκχύλισμα βανίλιας • αλάτι • λάδι καρύδας

ζαχαρούχο γάλα • Λευκή σοκολάτα τεμαχισμένη • Φυστικοβούτυρο • Snickers

ζαχαρούχο γάλα • κουβερτούρες (2 x 125γρ = 250γρ) • βούτυρο • βανίλια

κουβερτούρα • ζαχαρούχο γάλα (397 γρ.) • εκχύλισμα βανίλιας ή πορτοκαλιού

κουβερτούρα • βούτυρο αλατισμένο • ζάχαρη • λάδι • νερό • βανίλια • αυγά • κακάο • αλεύρι • μπέικιν • κρέμα γάλακτος (οχι light) • κουβερτούρα

ζαχαρούχο γάλα (400 γρ.) • λευκή κουβερτούρα (η λεπτή πλάκα λιώνει πιο εύκολα) • αλάτι • εκχύλισμα βανίλιας (υγρή) • candy canes κοπανισμενα (6 γλειφιτζούρια μπαστουνακια)

γάλα ολόπαχο • ζάχαρη • μαγιά στιγμής • αλεύρι για τσουρέκι • αλάτι • βανίλια ζάχαρη • ξύσμα λεμονιού • μοσχοκάρυδο • αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου • βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου (επιπλέον για τα ταψιά) • ζάχαρη • κρέμα γάλακτος •

βούτυρο • μέλι • αλεύρι καρύδας • κακάο • αυγά • βανίλια υγρή, προαιρετικά • αλάτι