Χτυπάμε το βούτυρο.

Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά.

Τα χτυπάμε καλά καλά και ρίχνουμε την ζάχαρη και την χτυπάμε μέχρι να γίνουν ένα.

Βάζουμε όλα τα υγρά μέσα στο κάδο του μίξερ και τα χτυπάμε καλά.

Βάζουμε το αλεύρι με το μπέικιν και τις βανίλιες σιγά σιγά και το χτυπάμε καλά.

Σε αυτό το βήμα τοποθετούμε την σοκολάτα αν θέλουμε ή όχι αναλόγως την επιλογή και το ξύσμα πορτοκάλι αν θέλουμε.

Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° στο πάνω κάτω ψήνουμε για 1 ώρα.

Είναι έτοιμο και μπορείς να το δώσεις στην πεθερά για να σ’ αγαπήσει.