Πουτίγκα - Βραστό κέικ σοκολάτας
Η αγαπημένη συνταγή της πουτίγκας του thermomix σε παραλλαγή για κατσαρόλα… γρήγορο, εύκολο, σοκολατένιο και σιροπιασμένο κέικ κόλαση… με λίγα οικονομικά υλικά και απίθανη γεύση που θα ξετρελάνει μικρούς μεγάλους.
Την έφτιαξα πρόσφατα αντί για τούρτα στα γενέθλια του άντρα μου, επειδή ήθελα κάτι για έκπληξη που να μπορεί να γίνει μέσα σε μισή ώρα!!! #σοκολάτα #εύκολο
Πουτίγκα - Βραστό κέικ σοκολάτας
Η αγαπημένη συνταγή της πουτίγκας του thermomix σε παραλλαγή για κατσαρόλα… γρήγορο, εύκολο, σοκολατένιο και σιροπιασμένο κέικ κόλαση… με λίγα οικονομικά υλικά και απίθανη γεύση που θα ξετρελάνει μικρούς μεγάλους.
Την έφτιαξα πρόσφατα αντί για τούρτα στα γενέθλια του άντρα μου, επειδή ήθελα κάτι για έκπληξη που να μπορεί να γίνει μέσα σε μισή ώρα!!! #σοκολάτα #εύκολο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι όλα τα υλικά εκτός από τα αυγά, το μπέικιν και το αλεύρι, τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά κι ανακατεύουμε, 3-5 λεπτά μέχρι να λιώσουν και να δέσουν όλα μαζί.
- 2
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και κρατάμε 2 ποτηράκια από το σιρόπι που μόλις φτιάξαμε, εγώ χρησιμοποιώ ποτηράκια μιας χρήσης και κρατάω περίπου 160ml σε κάθε ποτήρι… το ένα το βάζουμε ψυγείο και το άλλο κατάψυξη.
- 3
Στο υπόλοιπο μείγμα ρίχνουμε το μπέικιν, το αλεύρι και τα αυγά χτυπημένα και ανακατεύουμε. Αδειάζουμε σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα ή ταψάκι (εγώ προτιμώ μικρό τετράγωνο πυρέξ) αλλά μπορεί να μπει σε ό,τι φόρμα θέλετε. Το μείγμα θα είναι αρκετά υγρό μην το φοβηθείτε!!!
(Εδώ να σας πω ότι αν θέλουμε να ξεφορμάρουμε εύκολα καλό θα ήταν στο πάτο να βάλουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα, αλλιώς μπορούμε να το αφήσουμε ωραιότατα και μέσα στο ταψάκι και να καταναλωθεί από εκεί!)
- 4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180° για 25 λεπτά.
- 5
Σιροπιάζουμε ζεστό μέσα στη φόρμα με το γλάσο του ψυγείου κι αφήνουμε 2-3 λεπτά.
- 6
Ξεφορμάρουμε ανάποδα και σιροπιάζουμε με το υπόλοιπο γλάσο της κατάψυξης…
Έτοιμο!!!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια