Κριθαρότο με θαλασσινά φούρνου 🦞🐙🦑

Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου). @Thodoris74

Μελισσια

Η συνταγή είναι από το internet. (15 €).

Δες περισσότερα

Κριθαρότο με θαλασσινά φούρνου 🦞🐙🦑

Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου). @Thodoris74

Μελισσια

Η συνταγή είναι από το internet. (15 €).

Υλικά

1 ώρα

4++

850 γργαρίδες (2τεμ χ 425γρ)
400 γρκριθαράκι φιλεντέμ
400 γρΝτομάτα σε κομμάτια
425 γρμείγμα θαλασσινών
1κρεμμύδι μεγάλο σε κομμάτια
2 σκελίδεςσκόρδο σε κομμάτια
80 mlπερίπου ούζο
1φινόκιο ψιλοκομμένο (οι άκρες μόνο)
10 γρΑλάτι
10 γρπιπέρι
1πυρέξ 30cm χ 24cm "καθαρό"

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Σε μια σωτέζα ή μεγάλο τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι μας και το σκόρδο μας πρώτα.
2

Επόμενο βήμα ρίχνουμε το φινόκιο μας σε κομμάτια (το πράσινο τμήμα μόνο).
3

Αμέσως μετά ρίχνουμε τα θαλασσινά μας δηλαδή το mix και τις γαρίδες μας.
4

Μετά ρίχνουμε την ντομάτα μας, ούζο, μπαχαρικά μας, και κριθαράκι μας.
5

Το αφήνουμε 5' και το μεταφέρουμε στο πυρέξ μας. Ψήνουμε στους 180c ΑΕΡΑ για 30'. Καλή σας όρεξη!!!!!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου). @Thodoris74

στις Σάββατο 08 Μάρτιος 2025 07:10:22 UTC

Μελισσια

Μέσω της Μοναχικότητας και όχι της Μοναξιάς αγάπησα την Μαγειρική. Είναι ότι καλύτερο έχω στην ζωή μου και μου δείνει τεράστια χαρά να μαγειρεύω για τα αγαπημένα μου πρόσωπα και όχι μόνο. Την Αγαπώ!!!!!!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

κριθαρότο

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές