Τρίβουμε στο μούλτι τα μπισκότα και τα ενώνουμε με το λιωμένο βούτυρο, ώστε να γίνει το μείγμα σαν βρεγμένη άμμος.

Βάζουμε το μείγμα σε φόρμα με αποσπώμενη βάση και το αφήνουμε στο ψυγείο.

Χτυπάμε το γιαούρτι με το γάλα, το χυμό του λεμονιού και το μισό ξύσμα του, ώστε να ενωθούν καλά.

Βγάζουμε την φόρμα από το ψυγείο και προσθέτουμε το μείγμα μας στα τριμμένα μπισκότα.

Στολίζουμε με το υπόλοιπο ξύσμα και με μερικές ροδέλες λεμονιού. Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει και είναι έτοιμο να το απολαύσουμε.

Καλύτερα είναι να μείνει όλο το βράδυ στο ψυγείο και να σερβιριστεί την επόμενη ημέρα.