Μανιτάρια πλευρώτους ψητά με βαλσάμικο C&G
Ένα πιάτο δεν χρειάζεται να είναι πολύπλοκο για να σε κερδίσει. Πρωτίστως μετράει η νοστιμιά, η γεύση. Η γεύση είναι θέμα προσωπικής επιλογής των υλικών μιας συνταγής - χρησιμοποιούμε υλικά που μας αρέσουν -
κι εδώ δεν είναι απαραίτητα τα πολλά και διάφορα υλικά.
Βλέπουμε τι υλικά έχουμε, επιλέγουμε κάποιο συνδυασμό που μας ταιριάζει ή ακολουθούμε μια έμπνευση και παρασκευάζουμε το πιάτο μας.
Εδώ έχουμε ένα ιδιαίτερα απλό πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί για ελαφρύ δείπνο, σαν ορεκτικό ή σαν συνοδευτικό σε κύριο πιάτο. Τα ελάχιστα υλικά – στα οποία μπορείτε να προσθέσετε λ.χ. πάπρικα, κάποιο καυτερό στοιχείο κ.α. – αρκούν για να εξασφαλίσουν την ζητούμενη νοστιμιά.
Μανιτάρια πλευρώτους ψητά με βαλσάμικο C&G
Ένα πιάτο δεν χρειάζεται να είναι πολύπλοκο για να σε κερδίσει. Πρωτίστως μετράει η νοστιμιά, η γεύση. Η γεύση είναι θέμα προσωπικής επιλογής των υλικών μιας συνταγής - χρησιμοποιούμε υλικά που μας αρέσουν -
κι εδώ δεν είναι απαραίτητα τα πολλά και διάφορα υλικά.
Βλέπουμε τι υλικά έχουμε, επιλέγουμε κάποιο συνδυασμό που μας ταιριάζει ή ακολουθούμε μια έμπνευση και παρασκευάζουμε το πιάτο μας.
Εδώ έχουμε ένα ιδιαίτερα απλό πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί για ελαφρύ δείπνο, σαν ορεκτικό ή σαν συνοδευτικό σε κύριο πιάτο. Τα ελάχιστα υλικά – στα οποία μπορείτε να προσθέσετε λ.χ. πάπρικα, κάποιο καυτερό στοιχείο κ.α. – αρκούν για να εξασφαλίσουν την ζητούμενη νοστιμιά.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Συγκεντρώνουμε τα λίγα υλικά μας και κόβουμε τα πλευρώτους με το χέρι σε μεγέθη μπουκιάς.
- 2
Τοποθετούμε τα μανιτάρια σε πυρίμαχο σκεύος (Pyrex) και τα πασπαλίζουμε με το αλάτι, το πιπέρι και την σκόνη σκόρδου.
- 3
Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και τα ανακατεύουμε να διανεμηθούν καλά τα καρυκεύματα και το λάδι.
- 4
Ψήνουμε τα μανιτάρια στον αέρα στους 170°C...
- 5
... μέχρι να ψηθούν όπως τα θέλουμε και να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα.
- 6
Όταν είναι έτοιμα τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα ραντίζουμε ελαφρά με το βαλσάμικο.
- 7
Σερβίρουμε ζεστά.
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια