Πλατώ με δύο ειδών μπρουσκέτες 😋

Name: Πλατώ με δύο ειδών μπρουσκέτες 😋
Yield: 17-19 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 λευκή μπαγκέτα 🥖; Καραμελωμένα κρεμμύδια 🧅; 1 συσκευασία τυρί κρέμα; 10 φέτες καπνιστό μπέικον 🥓; Λίγη ρίγανη; Σκληρό κατσικίσιο τυρί (προαιρετικά); 1 γεμάτη κουταλιά σούπας μέλι 🍯; Αλατοπίπερο 🧂; 15 ντοματίνια🍅; Σκόρδο σε σκόνη 🧄

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina

Rotterdam

#ποδιά2025

Δες περισσότερα

Πλατώ με δύο ειδών μπρουσκέτες 😋

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina

Υλικά

25 λεπτά

17-19 κομμάτια

1λευκή μπαγκέτα 🥖
Καραμελωμένα κρεμμύδια 🧅
1 συσκευασίατυρί κρέμα
10 φέτεςκαπνιστό μπέικον 🥓
Λίγηρίγανη
Σκληρό κατσικίσιο τυρί (προαιρετικά)
1 γεμάτη κουταλιά σούπαςμέλι 🍯
Αλατοπίπερο 🧂
15ντοματίνια🍅
Σκόρδο σε σκόνη 🧄

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

25 λεπτά

1

Ξεκινάω πρώτα κόβοντας τη μπαγκέτα μου σε φέτες και ψήνοντας για περίπου 10 λεπτά σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνω στους 180° στον αέρα.
2

Όσο ψήνεται η μπαγκέτα ετοιμάζω το μπέικον. Το σοτάρω για λίγα λεπτά και το βάζω στην άκρη. Στο ίδιο σκεύος σοτάρω λίγο και τα ντοματίνια βάζοντας αλατοπίπερο.
3

Τα βγάζω και αυτά και ξεκινάω να στήνω τις μπαγκέτες. Αλείφω σε όλες το τυρί κρέμα και ρίχνω λίγο σκόρδο σε σκόνη από πάνω...
4

Μετά προσθέτω στις μισές το καραμ.κρεμμύδι, το ψιλοκομμένο μπέικον και ένα ντοματίνι ψητό κομμένο στη μέση. Στις άλλες μισές προσθέτω το κατσικίσιο τυρί, λίγο μπέικον, λίγο μέλι ελάχιστο μπούκοβο και μισό ωμό ντοματίνι.