Καπνιστό μπέικον

σάλτσα αγριοραπανιού έτοιμη, σουσάμι, μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κύβους, καπνιστό μπέικον σε κομμάτια ή κατά προτίμηση, σάλτσα στρειδιών, Αποξηραμένα τηγανισμένα κρεμμύδια κατά προτίμηση, Φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα για γαρνίρισμα, ηλιέλαιο

μοσχαρίσιο κιμά, κρεμμύδι, σκόρδου, πατάτα (160 γρ), κολοκυθάκι (150 γρ), ψωμί του τοστ (60 γρ), βρεγμένες και καλά στραγγισμένες ή, τριμμένη φρυγανιά, αυγά, λάδι (+ για το ταψί), πιπέρι, αλάτι, κύμινο

λιγκουίνι (ή άλλο ζυμαρικό), ελαιόλαδο, κόκκινες πιπεριές τύπου Φλωρίνης τεμαχισμένες, κρεμμύδι κίτρινο ψιλοκομμένο, φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες, κρέμα γάλακτος ή αναλόγως της επιθυμητής ποσότητας σάλτσας, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, ψιλοκομμένες, μπέικον καπνιστό σε λωρίδες 5cm, ψιλοκομμένο σπανάκι, Στο σερβίρισμα, τριμμένο τυρί παρμεζάνα (προαιρετικό). Εμείς πασπαλίσαμε και με μαύρους σπόρους παπαρούνας

παπαρδέλες, κουνουπίδι, καπνιστό μπέικον, κρεμμύδι, σκόρδο, λευκό κρασί, ψιλοκομμένος μαϊντανός, πάπρικα καπνιστή, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

πατάτες, καπνιστό μπέικον, παρμεζάνα, ρεγκάτο, βούτυρο, αλάτι, πιπέρι

φρέσκα udon (νουντλς σίτου ουντόν), μανιτάρια Shiitake (ή άλλα), πιπεριές - κόκκινη, ξανθιά και πράσινη χοντροκομμένες, κρεμμύδι κόκκινο χοντροκομμένο, φρέσκα κρεμμυδάκια - κομμένα, σκόρδο ψιλό σε ροδέλες, τζίντζερ ψιλοκομμένη, καρότα κομμένα σε ραβδάκια (κοπή Julienne), μπέικον καπνιστό σε κοντές λωρίδες, ηλιέλαιο, αλάτι με δοκιμή, σκούρα σάλτσα σόγιας

κιμά μοσχάρι, ξερά κρεμμύδια, σκόρδο, αβγά, ελαιόλαδο, ρίγανη, δυόσμο, γρμ. τριμμένη φρυγανιά, πάπρικα γλυκιά, Αλάτι & φρεσκοτριμένο πιπέρι, γρμ. γραβιέρα κομμάτι, μοτσαρέλα κομμάτι

ml. Ηλιέλαιο, αυγά μεγάλα, τριμμένα κίτρινα τυριά, Φέτα, γιαούρτι, ml. γάλα, Φαρίνα, καπνιστό μπέικον, Πιπέρι

κοντά ζυμαρικά π.χ. πένες, αλάτι, λάδι (τσιγάρισμα), κατεψυγμένα λαχανικά + μανιτάρια, σε θερμοκρασία δωματίου και στραγγισμένα, γραβιέρα + κεφαλοτύρι, τριμμένα, καπνιστό μπέικον, ψιλοκομμένο, κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, κέτσαπ, Αλάτι - Πιπέρι, ξηρό δυόσμο, Σκόνη σκόρδου, λάδι (τσιγάρισμα + ταψί)

πιπεριές Jalapenos, μπέικον καπνιστό, Τυρί τριμμένο της προτίμησής σας (βάλαμε Regatto) - όσο χρειαστεί, οδοντογλυφίδες, Αποξηραμένο σκόρδο σε σκόνη (όσο θέλετε)

χοντρά φύλλα για πίτες, πατάτες (άβραστες), κρεμμύδι σε καρέ, πράσινη πιπεριά σε καρέ, ψιλοκομμένο μπέικον καπνιστό, κίτρινο τυρί τριμμένο, φρυγανιά, + 1 κ. σ. ελαιόλαδο, σουσάμι

τορτελίνια, μπέικον (καπνιστό), κρέμα γάλακτος (έβαλα με 30% λιπαρά), βούτυρο, Αλάτι, πιπέρι, σκόρδο ψιλοκομμένη

ρύζι αρμπόριο (ή Καρολίνα), κρεμμύδι ξερό, σκόρδο, τζιν (ή 100 ml λευκό κρασί), γαρίδες καθαρισμένες (ή έτοιμες κατεψυγμένες), καπνιστό μπέικον ή πανσέτα, αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο, ζωμό γαρίδας ή λαχανικών, βούτυρο, λάδι, παρμεζάνα τριμμένη, μαϊντανό

ταλιατέλες, γλυκό καλαμπόκι (παίρνω χωρίς πρόσθετη ζάχαρη), καπνιστό μπέικον κομμένο σε κομματάκια, γαλομυζήθρα, βούτυρο, καλό ελαιόλαδο, Αλάτι (προαιρετικά, δεν έβαλα)

μοσχαράκι ψιλοκομμένο ή και κιμά μοσχαρίσιο, καπνιστό μπέικον ψιλοκομμένο - τσιγαρισμένο σε ελαιόλαδο, κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο και τσιγαρισμένο σε ελαιόλαδο, φιδέ, ζωμό λαχανικών, νερό, Προαιρετικά πιπέρι και χυμό λεμονιού

πατάτες βρασμένες, κρεμμύδια ψιλοκομμένα, καπνιστό μπέικον ψιλοκομμένο, βούτυρο, ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο μαϊντανό, Αλάτι, πιπέρι

πατάτες, λάχανο σε φέτες, μπέικον καπνιστό σε κύβους, κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, βούτυρο

λαχανάκια Βρυξελλών φρέσκα ή κατεψυγμένα, Αρκετές φέτες καπνιστό μπέικον, όσα είναι τα λαχανάκια σε αριθμό τεμαχίων, αλάτι, λεμονιού, οδοντογλυφίδες για το στερέωμα

μανιτάρια, όποια θέλετε., κρεμμύδι χοντροκομμενο, σκόρδο ψιλοκομμένες, καπνιστό μπέικον, κρασί λευκό, κρέμα γάλακτος 200ml, λαχανικών σε 1 λίτρο νερό, μοσχοκάρυδο τριμμένο, κουρκουμά, κύμινο, Αλάτι και πιπέρι, δάφνης

χοιρινά μάγουλα κομμένα σε κομμάτια μεσαία, ελαιόλαδο για το σοτάρισμα, μπέικον καπνιστό σε κύβους όχι λουρίδες, καρότα σε ροδέλες ή κύβους, κομμένους μεγάλους κύβους σελινόριζας, μικρά μανιτάρια κομμένα στα 4, κρεμμύδι ψιλοκομμένο καθαρό βάρος 170 γρ, σκόρδο λιωμένο ή 1 κουταλιά γλυκού πάστα, δάφνες για το (bouquet garni), θυμάρι για το (bouquet garni), μαϊντανό για το (bouquet garni), φασκόμηλο για το (bouquet garni)

κατεψυγμένα μοσχαρίσια μπιφτέκια (~125 γρ. το καθενα), αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, γλυκιά πάπρικα, ρίγανη, κασέρι gouda, ψωμάκια burger, βούτυρο , κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες, ελαιόλαδο, ντομάτα, iceberg

αλεύρι (για όλες τις χρήσεις), χλιαρό νερό, ξηρή μαγιά, ελαιόλαδο, αλάτι, ζάχαρη, χυμός ντομάτας, κέτσαπ, ρίγανη, φέτα θρυμματισμένη, ντομάτα ωμή (σε κομμάτια), πιπεριά ωμή (κομμένη σε ροδέλες)

ταλιατέλες, βούτυρο 🧈, κρέμα γάλακτος πλήρες λιπαρών 🥛, μανιτάρια φρέσκα πορτομπέλο 🍄, παρμεζάνα, Αλατοπίπερο 🧂, καπνιστό μπέικον 🥓, Ελάχιστος ψιλοκομμένος μαϊντανός (προαιρετικά)

λευκή μπαγκέτα 🥖, Καραμελωμένα κρεμμύδια 🧅, τυρί κρέμα, καπνιστό μπέικον 🥓, ρίγανη, Σκληρό κατσικίσιο τυρί (προαιρετικά), μέλι 🍯, Αλατοπίπερο 🧂, ντοματίνια🍅, Σκόρδο σε σκόνη 🧄

βούτυρο, αλεύρι γ.ο.χ., παγωμένο νερό, αυγό, αλάτι, μήλα, μπέικον, πεκορίνο Αμφιλοχίας, μπλε τυρί, καστανή ζάχαρη, θυμάρι, καπνιστή πάπρικα

φιλέτο κοτόπουλο, καπνιστό μπέικον ή πανσέτα καπνιστή, πατάτες για μια μερίδα, για σουβλάκια