Λεμονάδα Καρπούζι με Δεντρολίβανο - Aguas Frescas (Watermelon and Rosemary Lemonade)!

Stacy!
Stacy! @Stacy
USA

Το agua fresca, που σημαίνει «φρέσκο νερό» στα ισπανικά, είναι ένα δροσιστικό, μη αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από την ανάμειξη φρέσκων φρούτων, νερού και ενός γλυκαντικού όπως ζάχαρη ή μέλι. Συχνά προστίθεται επίσης χυμός λάιμ για μια λίγο πιο όξινη γεύση. Ορισμένες παραλλαγές μπορεί να περιλαμβάνουν βότανα όπως δυόσμο, μέντα ή #δεντρολίβανο.
Είναι πολύ δημοφιλής στο Μεξικό και στην Κεντρική Αμερική.
Επίσης, είναι πολύ δροσιστικό ότι πρέπει για συντροφιά στις #εξετάσεις.

#ποδιάcookpad2025 #ποδιά2025

Λεμονάδα Καρπούζι με Δεντρολίβανο - Aguas Frescas (Watermelon and Rosemary Lemonade)!

8 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Το agua fresca, που σημαίνει «φρέσκο νερό» στα ισπανικά, είναι ένα δροσιστικό, μη αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από την ανάμειξη φρέσκων φρούτων, νερού και ενός γλυκαντικού όπως ζάχαρη ή μέλι. Συχνά προστίθεται επίσης χυμός λάιμ για μια λίγο πιο όξινη γεύση. Ορισμένες παραλλαγές μπορεί να περιλαμβάνουν βότανα όπως δυόσμο, μέντα ή #δεντρολίβανο.
Είναι πολύ δημοφιλής στο Μεξικό και στην Κεντρική Αμερική.
Επίσης, είναι πολύ δροσιστικό ότι πρέπει για συντροφιά στις #εξετάσεις.

#ποδιάcookpad2025 #ποδιά2025

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15’
1 κανάτα 1-1,5 λίτρο
  1. 2 φλ.καρπούζι περίπου το 1/4 του καρπουζιού
  2. 5limes
  3. Για το σιρόπι:
  4. 1/4 φλ.ζάχαρη
  5. 1 φλ.νερό
  6. 1 κλαράκιδεντρολίβανο 5-6cm

Οδηγίες μαγειρέματος

15’
  1. 1

    Αρχικά φτιάχνουμε το σιρόπι. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τη ζάχαρη, το νερό και το δεντρολίβανο και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά και μετά το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

  2. 2

    Έπειτα αφού έχουμε διαλέξει ένα ωραίο κόκκινο γλυκό και ζουμερό καρπούζι το πλένουμε απέξω και το κόβουμε στην μέση και μετά φέτες ή όπως θα κόβατε εσείς το καρπούζι.

  3. 3

    Καθαρίζουμε την φλούδα και κόβουμε σε κύβους, βγάζω τυχών κουκουτσάκια (μαύρα) αν υπάρχουν. Μετράω 2 φλ. και τα βάζουμε στο μπλέντερ.

  4. 4

    Στύβουμε τα λάιμς και τα βάζουμε και αυτά στο μπλέντερ.

  5. 5

    Χτυπάμε με λίγο νερό περίπου 1 φλ. για 3’. Σουρώνουμε τον χυμό μας αν θέλουμε αλλά δεν είναι απαραίτητο. Όταν έχει κρυώσει το σιρόπι το ρίχνουμε στην κανάτα μας και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Προσθέτουμε έξτρα δεντρολίβανο ή φέτες από lime για ντεκόρ αν θέλουμε.

  6. 6

    Σερβίρουμε με μπόλικα παγάκια και πίνουμε να δροσιστούμε! 🍉

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Stacy!
Stacy! @Stacy
στις
USA
Από το 2018 έχω ενταχθεί στην ομάδα της Cookpad για να μοιραστώ τις συνταγές μου και να ανταλλάξω ιδέες με άλλους χρήστες!Είμαι νέα μαμά από το 2017 με δύο μικρά δεινοσαυράκια 🦖🦕 που κάνω τα πάντα για να τα ευχαριστήσω μέσω της μαγειρικής.~ Turkey, wine and pumpkin pie! * Just keep cooking! 👩🏻‍🍳~
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές

Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες: Ηνωμένες ΠολιτείεςWatermelon and Rosemary Lemonade - Aguas Frescas!