Πατάτες φούρνου με κοτόπουλο και πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με φέτα
Πατάτες φούρνου με κοτόπουλο και πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με φέτα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε τη σάλτσα: Σε μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα όλα τα υλικά.
- 2
Ρίχνουμε μερικές κουταλιές στο κοτόπουλο, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη να μαριναριστεί για 30 λεπτά.
- 3
Βάζουμε τις πατάτες στο ταψί, ρίχνουμε την υπόλοιπη σάλτσα, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και ανακατεύουμε να πάει παντού.
- 4
Γεμίζουμε τις πιπεριές με τη φέτα και τις τοποθετούμε στο ταψί ανάμεσα στις πατάτες.
- 5
Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° με αέρα για 50 λεπτά.
- 6
Βγάζουμε από το φούρνο και τοποθετούμε τα κομμάτια του κοτόπουλου μαζί με τη σάλτσα ανάμεσα στις πατάτες. Αν χρειαστεί προσθέτουμε και λίγο νερό ακόμα.
- 7
Ψήνουμε με ξεσκέπαστο το ταψί για άλλα 40-50 λεπτά ή μέχρι να γίνει το κοτόπουλο. Το φαγητό στο τέλος θα πρέπει να μείνει με την σάλτσα του.
- 8
Σερβίρουμε στα πιάτα και περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο και προαιρετικά με πιπέρι καγιέν.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια