▪️Αναμιγνύουμε τη βρώμη, με το κακάο.
▪️Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, (σταδιακά το βούτυρο) και δουλεύουμε καλά το μείγμα.
▪️Προσθέτουμε αν θέλουμε και τους ξηρούς καρπούς ή / και τη σοκολάτα κι ανακατεύουμε καλά πάλι. (Δεν πρόσθεσα κάτι απ'αυτά, αλλά σίγουρα θα πήγαιναν τέλεια!)

▪️Μετά, σχηματίζουμε 8 μπαλάκια που μεταφέρουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
▪️Τους δίνουμε σχήμα με ένα κουταλάκι.
▪️ Βάζουμε στο κέντρο τους από μισό κουταλάκι μαρμελάδα.
▪️Τα κλείνουμε πάλι σε μπαλάκια, με τη μαρμελάδα να εξέχει.

▪️Ψήνουμε στους 180⁰C στον αέρα γύρω στα 10'-15' ανάλογα το φούρνο. (Είναι έτοιμα μερικά λεπτά αφότου μοσχοβολήσει η κουζίνα μας. Θα βγουν τρομερά μαλακά - σχεδόν "αφρός".)
▪️Προαιρετικά, τα πασπαλίζουμε με τη καρύδα. (Μπορούμε να το κάνουμε και πριν το ψήσιμο.)
▪️Τα αφήνουμε στο ταψί (εκτός φούρνου), μέχρι να κρυώσουν ΕΝΤΕΛΩΣ, ώστε να σφίξουν όσο περισσότερο γίνεται και μετά τα αφαιρούμε.
▪️Φυλάσσονται στο ψυγείο, (που νοστιμεύουν κι άλλο), για 4-5 μέρες.

Σημειώσεις:

👉 Λατρεύω τη καρύδα, όμως για μένα δε προσέδωσε κάτι σ' αυτή τη ποσότητα. Ίσως αν ήταν περισσότερη κι εντός του μείγματος της βρώμης.

👉Θα μπορούσαμε να αντικαταστήσουμε τη μαρμελάδα με φυστικοβούτυρο ή πραλίνα / άλειμμα.