Βγάζουμε την σάρκα από τα κολοκυθάκια.

Χτυπάμε στο μούλτι το κρεμμύδι, το σκόρδο, την ντομάτα και 1/5 φλυτζάνι μεγάλο του τσαγιού με τη σάρκα από τα κολοκυθάκια, ώστε να ενωθούν.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον κιμά, αλάτι, πιπέρι, λάδι, μαϊντανό,άνηθο το ρύζι (καλά πλυμμένο) και το μείγμα από το μούλτι.

Γεμίζουμε τα κολοκυθάκια με το υλικό μας. Αν περισσέψει το πλάθουμε μικρά κεφτεδάκια.

Τοποθετούμε τα κολοκυθάκια στην χύτρα και από πάνω τα κεφτεδάκια. Προσθέτουμε νερό λίγο πριν σκεπαστούν. Λάδι, αλάτι, πιπέρι και μαγειρεύουμε 20'.

Βάζουμε τα κολοκυθάκια σε μια πιατέλα.

Σουρώνουμε τον ζωμό και τον βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι να βράσει λίγο.

Διαλύουμε το κορν φλάουρ σε 1/5 ποτήρι νερό και το ανακατεύουμε με τον ζωμό μας.

Φτιάχνουμε το αυγολέμονο, χτυπώντας τα αυγά με το λεμόνι, προσθέτουμε λίγο από τον ζωμό σε αυτό και μετά όλο μαζί το ενώνουμε με τον ζωμό που βράζει.

Στολίζουμε με αυτό την πιατέλα μας.