Τάρτες με ντομάτα και θυμάρι

#ποδιά2025
Ένα ωραιότατο συνοδευτικό για λευκά κρασιά
Αν αντικαταστήσουμε το βούτυρο με μαργαρίνη, γίνεται και νηστίσιμη.
Γίνετε μια μεγάλη τάρτα ή μικρά, ατομικά ταρτάκια.
Τάρτες με ντομάτα και θυμάρι
#ποδιά2025
Ένα ωραιότατο συνοδευτικό για λευκά κρασιά
Αν αντικαταστήσουμε το βούτυρο με μαργαρίνη, γίνεται και νηστίσιμη.
Γίνετε μια μεγάλη τάρτα ή μικρά, ατομικά ταρτάκια.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για την ζύμη ανακατεύουμε γρήγορα όλα τα υλικά. Στην αρχή με μίξερ, μετά με χέρι μαζεύουμε σε μπάλα. Την βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.
- 2
Την φόρμα ή τα ατομικά φορμάκια πασπαλίζουμε με καστανή ζάχαρη. Βάζουμε λίγο βαλσάμικο, θυμάρι, αλάτι. Απλώνουμε τις ντομάτες.
- 3
Ανοίγουμε την ζύμη σε λεπτό φύλλο. Εδώ έχουμε δύο επιλογές. Είτε ανοίγουμε ένα μεγάλο και κόβουμε απ'αυτό μικρούς κύκλους. Είτε, όπως έκανα εγώ, κόβουμε 10 κομμάτια και ανοίγουμε το καθένα.
- 4
Καλύπτουμε την φόρμα. Κάνουμε τρυπήματα με ένα μαχαίρι.
- 5
Ψήνουμε 20 λεπτά στους 200 βαθμούς.
- 6
Για το σερβίρισμα βάζουμε στα ταρτάκια λίγο τυρί και ρόκα. Λίγο ελαιόλαδο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τάρτα με αλεύρι ολικής, κασέρι και ντομάτα Τάρτα με αλεύρι ολικής, κασέρι και ντομάτα
#ποδιά2025Μια τάρτα που τρώγεται όλο το χρόνο, αλλά το καλοκαίρι όταν έχει τις πιο νόστιμες ντομάτες είναι ιδιαίτερα γευστική.Κανονικά γίνεται σε ατομικά φορμάκια. Εγώ δεν είχα και έφτιαξα σε μεγάλη φόρμα.EIPHNH-
-
Tarte couverte aux pommes 🍎 caramélisées 🇫🇷 Τάρτα με μήλα Tarte couverte aux pommes 🍎 caramélisées 🇫🇷 Τάρτα με μήλα
Μια εν δυνάμει νηστίσιμη, σκεπαστή τάρτα καραμελωμένων μήλων 😋 που κανείς δε θα πιστεύει ότι είναι νηστίσιμη και όλοι θα σας ζητάνε τη συνταγή. (Αν τώρα δε νηστεύετε, και προτιμάτε και το βούτυρο, εννοείται ότι μπορείτε να αντικαταστήσετε την μαργαρίνη με βούτυρο...😉) #τελικός2018 Ismini -
Τάρτα με ζύμη γιαουρτιού βερίκοκα και νεκταρίνια♠️💜 Τάρτα με ζύμη γιαουρτιού βερίκοκα και νεκταρίνια♠️💜
Ζύμη τάρτας από στραγγιστό γιαούρτι, χωρίς βούτυρο!!👌και επιπλέον φρέσκα φρούτα, τίποτα άλλο δε χρειαζόταν για να τη λαχταρησω...Η συνταγή της αγαπημένης madameginger ❣️. Επίσης με επιδόρπιο αμύγδαλου ή καρύδας, γίνεται τάρτα vegan 😉 Έλενα..♠️ -
Τάρτα με κρέμα φέτας και ντοματίνια Τάρτα με κρέμα φέτας και ντοματίνια
Με την φινέτσα της γαλλικής κουζίνας και την απλότητα των Ελληνικών υλικών! Αυτή η συνταγάρα είναι της Ντίνας Νικολάου, αλλά έχει γίνει η δική μας αγαπημένη... Κάθε φορά που την τρώμε νιώθουμε σαν να είναι η πρώτη φορά! Καθόλου, μα καθόλου δύσκολη αυτή η συνταγή! #ταρτα Areti 🍬 -
Τάρτα με φράουλες Τάρτα με φράουλες
Αυτή η τάρτα με ενθουσίασε και είπα να τη μοιραστώ μαζί σας.Την βρήκα σε ένα site και αξίζει πραγματικά δοκιμή!Λίγα μυστικά ακόμαΤην έκανα και βγήκε πολύ ωραία και μου περίσσεψε λίγη ζύμη και κρέμα και αποφάσισα εκτός από την μεγάλη τάρτα να κάνω και μερικά ταρτάκια για να μην πετάξω τη ζύμη.Eελπίζω να σας τρελάνει όπως και εμένα. vasilia gen -
Τάρτα αχλαδιού Τάρτα αχλαδιού
Ζουμερή και γευστική τάρτα με αχλάδια!!Λίγα μυστικά ακόμαΦυσικά είναι πολύ καλύτερη η τάρτα με τη ζύμη αυτή από την σφολιάτα με τα λιπαρά της! vasiliki ver -
Τάρτα Caprese με πέστο βασιλικού ♠️💜🇮🇹🇮🇹 Τάρτα Caprese με πέστο βασιλικού ♠️💜🇮🇹🇮🇹
Ένα φανταστικό και ασυνήθιστο ιταλικό ορεκτικό, η τάρτα Caprese,μια απλή ,μα συνάμα εντυπωσιακή παρασκευή, εγγυημένη να ικανοποιήσει όλους τους καλεσμένους ενός τραπεζιού! Ένα πιάτο όλο χρώμα, με απαλές ισορροπημένες γεύσεις, , δροσιά και καλοκαιρινό αέρα. Τον αέρα του Ιταλικού νότου, απ' όπου είναι και η μισή μου καταγωγή και πάντα αγαπώ ότι μου τον θυμίζει 🌸♥️ #ορεκτικό Έλενα..♠️ -
Τάρτα με ζαμπόν και τυρί Τάρτα με ζαμπόν και τυρί
Αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή για ένα μεσημεριανό ή ένα ελαφρύ δείπνο. Τα αυγά, το ζαμπόν, το τυρί επάνω στην τάρτα του δίνουν μια υπέροχα πλούσια γεύση για όλες τις περιπτώσεις. Hello -
Τάρτα με μανιτάρια και τυριά Τάρτα με μανιτάρια και τυριά
Τάρτα δεν είχα φτιάξει ποτέ, αφού φοβόμουν πως θα είναι δύσκολη και δαπανηρή διαδικασία. Ψάχνοντας ανάμεσα σε πολλές συνταγές κατέληξα σε μια εύκολη και νόστιμη ζύμη, συνοδευόμενη από μια γέμιση που έφτιαξα με σχεδόν ό,τι είχα στο σπίτι ..και μόνο! Το αποτέλεσμα μας ενθουσίασε οικογενειακώς!Λίγα μυστικά ακόμαΑπό ό,τι ξέρω, μπορείτε να παραλείψετε το πρώτο ψήσιμο της ζύμης. Δεν το λέω όμως και σίγουρα.Η συγκεκριμένη ζύμη παίρνει όποια παραλλαγή γέμισης θέλετε.Για γλυκιά τάρτα προσθέτετε στη ζύμη λίγη ζάχαρη. rouli726 -
Τάρτα με αχλάδια και μους σοκολάτα Τάρτα με αχλάδια και μους σοκολάτα
Επειδή η φίλη μου η Ειρήνη δυσκολεύεται να διαλέξει ανάμεσα στην τάρτα φρούτου και τη σοκολάτα, αποφάσισα να τα συνδυάσω και έφτιαξα αυτό το γλυκό! Τραγανή τάρτα με δροσερό, φρουτένιο και σοκολατένιο περιεχόμενο! Η συνταγή φυσικά είναι αφιερωμένη σ’ αυτήν!!Λίγα μυστικά ακόμαΤα χέρια μας όταν τρίβουμε το κρύο βούτυρο στο αλεύρι πρέπει να είναι στεγνά. Επίσης, προσπαθούμε να ζυμώσουμε όσο το δυνατό λιγότερο τη ζύμη μας. Αν δεν έχετε ανάλογο κρασάκι για τα αχλάδια μπορείτε να το αντικαταστήσετε με νεράκι και κάποιο λικέρ της αρεσκείας σας. Αντί για αχλάδια ταιριάζουν και τα μήλα αλλά και η μπανάνα την οποία δε χρειάζεται να επεξεργαστούμε γιατί είναι ήδη μαλακό το φρούτο. celest -
Τάρτα με κρέμα patisserie και φράουλες Τάρτα με κρέμα patisserie και φράουλες
Μια τραγανή τάρτα με μια λαχταριστή κρέμα patisserie.Λίγα μυστικά ακόμαΓια να μην μαραθούν οι φρέσκες φράουλες πάνω στην τάρτα, μπορείτε να ανακατέψετε μαρμελάδα φράουλα με λίγο νερό και να τις περάσετε με ένα πινέλο. Αυτό θα δώσει στις φράουλες την απαραίτητη γυαλάδα. georkan3@gmail.com -
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)