Τips! 1)Τοποθετούμε το ζαχαρούχο και το Morfat στο ψυγείο από τη προηγούμενη μέρα ή τουλάχιστον δύο ώρες πριν κάνουμε το γλυκό μας. 2) Βγάζουμε την σαντιγί από το ψυγείο την τελευταία στιγμή, δηλαδή όταν έρθει η ώρα να τη χρησιμοποιήσουμε. 3) Τα υλικά που αναγράφονται βγάζουν ποσότητα ίση με δύο σκεύη όπως της φωτογραφίας. Το σκεύος που χρησιμοποιήθηκε είναι αυτό που βάζουμε πχ το οικογενειακό προφιτερόλ.

Σε ένα μπολ, αδειάζουμε το morfat και το ζαχαρούχο. Τα ανακατεύουμε με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Σε ένα άλλο μπολ, βάζουμε τις κρέμες ζαχαροπλαστικής και το γάλα και ανακατεύουμε με το μίξερ μέχρι να δέσει η κρέμα.

Ενώνουμε τα δύο μείγματα, δηλαδή την κρέμα βανίλια με το μόρφατ και το ζαχαρούχο και ξανά ανακατεύουμε.

Όταν έχουμε ένα ομοιόμορφο αποτέλεσμα.. σπάμε τα μπισκότα σε χοντρά κομμάτια και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.

Αδειάζουμε το γλυκό μας στο σκεύος που θέλουμε να το σερβίρουμε και καλύπτουμε την επιφάνεια με ινδοκάρυδο.

Προαιρετικά, δημιουργούμε ροζέτες με τη σαντιγί και διακοσμούμε με σοκολατάκια Raffaello.

Αφήνουμε το γλυκό μας μερικές ώρες στο ψυγείο και σερβίρουμε.

Καλή σας απόλαυση! 😍