"Μοσχάρι Λεμονάτο – Η Κλασική Ελληνική Συνταγή που Λιώνει στο Στόμα!"

Name: "Μοσχάρι Λεμονάτο – Η Κλασική Ελληνική Συνταγή που Λιώνει στο Στόμα!"
Yield: 3-4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό μοσχάρι; 40 γρ αλεύρι; 2 κ.γ αλάτι, πιπέρι; 4 κ.σ ελαιόλαδο; 1 καρότο, κρεμμύδι ξερό; 2 σκελίδες σκόρδο; 2 κ.γ άνηθο, δυόσμο, ρίγανη, μαϊντανό; 1 φύλλο δάφνης, φρέσκο κρεμμύδι; 60 γρ κρασί κόκκινο; 2 λεμόνια τον χυμό τους

Μαγειρικές δραστηριότητες @cook_111347586

Φτιάχνουμε μαζί ένα υπέροχο μοσχάρι λεμονάτο που λιώνει στο στόμα, με πλούσια σάλτσα και μοναδικό άρωμα λεμονιού! 🍋
Ιδανικό για το Κυριακάτικο τραπέζι ή για ένα ζεστό, σπιτικό γεύμα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.
Δες όλη τη συνταγή βήμα βήμα και πες μου στα σχόλια πώς σου βγήκε!

#μοσχάρι #μοσχαριλεμονατο #συνταγές #ελληνικηκουζινα #φαγητό #σπιτικοφαγητο #συνταγεςγιαοικογενεια #μαγειρική #σπιτικεςσυνταγες #comfortfood

Δες περισσότερα

"Μοσχάρι Λεμονάτο – Η Κλασική Ελληνική Συνταγή που Λιώνει στο Στόμα!"

Μαγειρικές δραστηριότητες @cook_111347586

Υλικά

1 ώρα

3-4 μερίδες

1 κιλόμοσχάρι
40 γραλεύρι
2 κ.γαλάτι, πιπέρι
4 κ.σελαιόλαδο
1καρότο, κρεμμύδι ξερό
2 σκελίδεςσκόρδο
2 κ.γάνηθο, δυόσμο, ρίγανη, μαϊντανό
1 φύλλοδάφνης, φρέσκο κρεμμύδι
60 γρκρασί κόκκινο
2λεμόνια τον χυμό τους

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Πρώτα κόβουμε όλα τα λαχανικά μας. Αλατοπιπερώνουμε το κρέας και το αλευρώνουμε.
2

Προσθέτουμε το λάδι στο τηγάνι και σοτάρουμε το κρέας για 4-5 λεπτά να πάρει χρώμα. Βάζουμε έπειτα το καρότο, κρεμμύδι, σκόρδο και την ρίγανη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για αλλά 2 λεπτά.
3

Σβήνουμε με το κρασί και τον χυμό από τα λεμόνια. Προσθέτουμε ένα λίτρο νερό κλείνουμε με το καπάκι την κατσαρόλας και σιγοβράζουμε για μια ώρα.
4

Μόλις είναι έτοιμο προσθέτουμε τα μυρωδικά μας ανακατεύουμε για αλλά 2 λεπτά. Προαιρετικά το σερβίρουμε με πουρέ πατάτας
5

Δείτε το βίντεο της συνταγής στο κανάλι μου στο YouTube (Μαγειρικές δραστηριότητες)