2️⃣2️⃣ Σαλάτα με καρπούζι, αγγούρι κι αρωματικά βότανα

Name: 2️⃣2️⃣ Σαλάτα με καρπούζι, αγγούρι κι αρωματικά βότανα
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μεγάλη φέτα καρπούζι; 1 μικρό αγγουράκι; 100 γρ. ανθότυρο ή φέτα; αλάτι; φρεσκοτριμμένο πιπέρι; φύλλα δυόσμου και βασιλικού; -------------------------------; 1 κ. σ. μέλι; 1 κ. σ. χυμό λεμονιού; 1 κ. σ. ελαιόλαδο

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

ΡΟΔΟΣ

Εκμεταλλευόμαστε τα φρούτα εποχής κι ετοιμάζουμε δροσερές σαλάτες. Άλλωστε το καρπούζι είναι ο βασιλιάς του καλοκαιριού!!

Τη συνταγή δανείστηκα από την Irum Zaidi Home Cooking
Ηνωμένο Βασίλειο

#σαλάτα #σαλάτακαρπούζι
#ανθότυρο #φέτα
#καρπούζι #αγγούρι
#δυόσμος #βασιλικός
#ποδιάcookpad2025
#ποδιά2025

Τη συνταγή δανείστηκα από την Irum Zaidi Home Cooking
Ηνωμένο Βασίλειο

#σαλάτα #σαλάτακαρπούζι
#ανθότυρο #φέτα
#καρπούζι #αγγούρι
#δυόσμος #βασιλικός
#ποδιάcookpad2025
#ποδιά2025

Δες περισσότερα

2️⃣2️⃣ Σαλάτα με καρπούζι, αγγούρι κι αρωματικά βότανα

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

ΡΟΔΟΣ

Τη συνταγή δανείστηκα από την Irum Zaidi Home Cooking
Ηνωμένο Βασίλειο

#σαλάτα #σαλάτακαρπούζι
#ανθότυρο #φέτα
#καρπούζι #αγγούρι
#δυόσμος #βασιλικός
#ποδιάcookpad2025
#ποδιά2025

Τη συνταγή δανείστηκα από την Irum Zaidi Home Cooking
Ηνωμένο Βασίλειο

#σαλάτα #σαλάτακαρπούζι
#ανθότυρο #φέτα
#καρπούζι #αγγούρι
#δυόσμος #βασιλικός
#ποδιάcookpad2025
#ποδιά2025

Υλικά

10 λεπτά

2 μερίδες

1 μεγάλη φέτακαρπούζι
1 μικρόαγγουράκι
100 γρ.ανθότυρο ή φέτα
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
φύλλαδυόσμου και βασιλικού
-------------------------------
για τη βινεγκρέτ
1 κ. σ.μέλι
1 κ. σ.χυμό λεμονιού
1 κ. σ.ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά

1

Κόβουμε σε κύβους το καρπούζι, αφαιρούμε όσα περισσότερα κουκούτσια μπορούμε και το βάζουμε σε ένα βαθύ πιάτο.
2

Προσθέτουμε το αγγουράκι κομμένο σε μισοφέγγαρα.
Από πάνω θρυμματίζουμε το ανθότυρο ή φέτα.
3

Ετοιμάζουμε τη βινεγκρέτ ανακατεύοντας όλα τα υλικά σ' ένα βαζάκι και περιχύνουμε τη σαλάτα μας.
4

Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το δυσμό και το βασιλικό. Καλή σας απόλαυση!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

στις Δευτέρα 04 Αύγουστος 2025 13:34:35 UTC

ΡΟΔΟΣ

Με λένε Χρυσούλα ,είμαι από τη Δράμα και εδώ και 34 χρόνια ζω στη Ρόδο. Έχω δυο κόρες ,μια 34 χρονών και μια 19.Ακούω παλιό κλασικό rock και μ αρέσουν ταινίες επιστημονικής φαντασίας (φανατική των X-files). Είμαι Manager στην εταιρία καλλυντικών Oriflame εδώ και 25 χρόνια.Και φυσικά λατρεύω την κουζίνα μου..περνάω ώρες εκεί δημιουργώντας λιχουδιές.https://www.instagram.com/xrusoula_kontopoulou/https://www.facebook.com/xrusoula.kontopoulou

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές