μοτσαρέλα σε βολβούς, σύκα κομμένα, ντοματίνια κομμένα στα δύο, σ. φρέσκα φύλλα βασιλικού κομμένα + 10 πολύ μικρά φυλλαράκια για την επιφάνεια - προαιρετικά, σ. ελαιόλαδο, ράντισμα με κρέμα βαλσάμικο σύκο, πιπέρι, αλάτι
cranberries, κουκουνάρι, spaghetti integrale ή οτιδήποτε άλλο ζυμαρικό, ελαιόλαδο, παρμεζάνα τριμμένη, περίπου φρέσκος βασιλικός πολτοποιημένος μόνο τα φύλλα, βασιλικός αποξηραμένος, σκόρδο
ρεβίθια, φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο, νερό, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (πηχτό όσο πάρει), άνηθο, ρίγανη αποξηραμένη, βασιλικό αποξηραμένο, δυόσμο αποξηραμένο, ελαιόλαδο, αλάτι κατά βούληση, πιπέρι κατά βούληση, λεμόνι το χυμό του για σερβίρισμα
έτοιμη ζύμη ψημένη flat bread από σούπερ μάρκετ, μελιτζάνα τσακώνικη σε φέτες, κολοκύθι σε φέτες, μανιτάρια πλευρώτους, κρεμμύδι σε φέτες, πιπεριές μίνι χρωματιστές κομμένες στα δυο χωρίς κοτσάνια ξεσποριασμένες, ελιές ολόκληρες χωρίς κουκούτσια, φέτα κομμένη σε μικρά τετράγωνα, έτοιμη σάλτσα ντομάτας ή δική μας σπιτική με 1 ντομάτα λίγο λάδι αλάτι ζάχαρη πιπέρι, χοντρό - κομμένο βασιλικό μόνο φύλλα, Ελαιόλαδο, Ανθό αλατιού
αβοκάντο, πατάτες, σελινόριζα ραντισμένη με λεμόνι για να μην μαυρίσει, κρεμμύδι, σκόρδο, κουρκουμά, πιπερόριζα σε σκόνη, λεμόνι + 1 πρέζα από το ξύσμα του, βασιλικό ξερό + 1 κλωναράκι φρέσκο μόνο τα φύλλα, ελαιόλαδο, Ανθό αλατιού, Νερό ζεστό από βραστήρα
καρότο, μαρούλι, ρέβα, μήλο golden, ραπανάκι, πιπεριά κόκκινη γλυκιά, αβοκάντο, μόνο πράσινο μέρος από φρέσκο κρεμμυδάκι, φλούδα από λεμόνι χωρίς το λευκό μέρος, από μέντα - δυόσμο – βασιλικό μόνο τα φύλλα τους, Ανθό αλατιού, χυμό λεμόνι
φύλλα βασιλικού + μερικά επιπλέον για το σερβίρισμα, κάσιους ψημένα αλατισμένα και αλεσμένα, κουκουνάρι αλεσμένο, σκόρδο μεγάλη η 3 μικρές, ελαιόλαδο, σπαγγέτι - βάλαμε ολικής