Σουφλέ με χυλοπίτες

Name: Σουφλέ με χυλοπίτες
Yield: Για 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ. χυλοπίτες; 200 γρ. τριμμένα τυριά (κεφαλοτύρι, γκούντα, τσένταρ). Μπορείτε να βάλετε τυριά δικιά σας προτίμησης; 150 γρ. αλλαντικά (πάριζα, σαλάμι αέρος, μπέικον) ή αυτά που σας αρέσουν; 1 κρέμα γάλακτος 330 ml; Μερικές τετράγωνες φέτες γκούντα για το τέλος

DEMI.K @cook_8503564

Σουφλέ με χυλοπίτες

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

Για 4 άτομα

Τα υλικά είναι για πυρέξ 27 cm:
200 γρ.χυλοπίτες
200 γρ.τριμμένα τυριά (κεφαλοτύρι, γκούντα, τσένταρ). Μπορείτε να βάλετε τυριά δικιά σας προτίμησης
150 γρ.αλλαντικά (πάριζα, σαλάμι αέρος, μπέικον) ή αυτά που σας αρέσουν
1κρέμα γάλακτος 330 ml
Μερικές τετράγωνες φέτες γκούντα για το τέλος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τις χυλοπίτες σύμφωνα με τις οδηγίες τους και τις βάζουμε στο λαδωμένο πυρέξ.
2

Προσθέτουμε τα τυριά, τα αλλαντικά και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά.
3

Στρώνουμε από πάνω σε όλη την επιφάνεια του σουφλέ τις φέτες γκούντα.
4

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 25' περίπου, μέχρι να πάρουν χρώμα τα τυριά.