Σέσκουλο με ρύζι, κινόα, μάραθο, μανιτάρια και ντομάτα
Το σέσκουλο είναι μετά το σπανάκι το πιο υγιεινό λαχανικό. Στον κήπο μου φυτρώνει από μόνο του κάθε χρόνο.
Η κινόα έχει ιδιαίτερη γεύση που σε μερικούς ανθρώπους δεν αρέσει.
Σε αυτήν τη συνταγή, το θυμάρι, το μάραθο και το θρούμπι που έχουν δυνατές γεύσεις δεν αφήνουν την γεύση της κινόα να εμφανιστεί.
Η συνταγή αυτή είναι πεντανόστιμη.
Δοκιμάστε την.
Σέσκουλο με ρύζι, κινόα, μάραθο, μανιτάρια και ντομάτα
Το σέσκουλο είναι μετά το σπανάκι το πιο υγιεινό λαχανικό. Στον κήπο μου φυτρώνει από μόνο του κάθε χρόνο.
Η κινόα έχει ιδιαίτερη γεύση που σε μερικούς ανθρώπους δεν αρέσει.
Σε αυτήν τη συνταγή, το θυμάρι, το μάραθο και το θρούμπι που έχουν δυνατές γεύσεις δεν αφήνουν την γεύση της κινόα να εμφανιστεί.
Η συνταγή αυτή είναι πεντανόστιμη.
Δοκιμάστε την.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε το φρέσκο κρεμμύδι, το σκόρδο, το μάραθο, στο ελαιόλαδο.
- 2
Προσθέτουμε τα μανιτάρια. Προσθέτουμε το σέσκουλο.
- 3
Προσθέτουμε το ρύζι και την κινόα.
- 4
Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και 1 ποτήρι νερό.
- 5
Το αφήνουμε να ψηθεί για 15 λεπτά σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας για να μην κολλάει.
- 6
Μετά προσθέτουμε και την ντομάτα αλεσμένη, λίγο λεμόνι, ανακατεύουμε και σβήνουμε την φωτιά. Το αφήνουμε να πιεί το ζουμί του.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια