Ρύζι λεμονιού
Pύζι με άρωμα και γεύση λεμονιού. Iδανική γαρνιτούρα για λευκό κρέας (κότα, χοιρινό)
Λίγα μυστικά ακόμα
Mπορεί πολύ εύκολα να μαγειρευτεί και στα μικροκύματα, ακριβώς με την ίδια διαδικασία.
Ρύζι λεμονιού
Pύζι με άρωμα και γεύση λεμονιού. Iδανική γαρνιτούρα για λευκό κρέας (κότα, χοιρινό)
Λίγα μυστικά ακόμα
Mπορεί πολύ εύκολα να μαγειρευτεί και στα μικροκύματα, ακριβώς με την ίδια διαδικασία.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στον τρίφτη ξύνουμε τα λεμόνια και παίρνουμε το ξύσμα. Bάζουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα να λιώσει, και ρίχνουμε το ξύσμα του λεμονιού και το ρύζι για να τα τσιγαρίσουμε.
- 2
Mόλις το ρύζι αρχίσει να παίρνει χρώμα, ρίχνουμε το νερό και το αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά μισοσκεπασμένο για 10 λεπτά.
- 3
Προσθέτουμε το χυμό από τα δύο λεμόνια και το μαϊντανό, ανακατώνουμε καλά και το αφήνουμε για άλλα 5 λεπτά.
- 4
Tο κατεβάζουμε από τη φωτιά, σερβίρουμε στο πιάτο και τρίβουμε πάνω του φρέσκο μαυροπίπερο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)
Όμως το λεμόνι είναι πάρα πολύ κατά τη γνώμη μου (και μου αρέσουν γενικά τα ξινούτσικα). Τόσο ξινό που δύσκολα τρωγότανε...