Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε το λάδι και το βούτυρο και σωτάρουμε το κοτόπουλο να ροδίσει
- 2
Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, το τζίντζερ, και το σκόρδο και το σβήνουμε με το κονιάκ. Βράζουμε για 4-5 λεπτά προσθέτουμε την μπύρα, τα καρότα και τα μανιτάρια και συνεχίζουμε το βράσιμο σε σιγανή φωτιά μέχρι να "'μελώσει" η σάλτσα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3068946
Σχόλια (7)
Το αποτέλεσμα ήταν πραγματικά θεϊκό. Το κοτόπουλο έγινε εξαιρετικά μαλακό και νόστιμο και η σάλτσα με τα λαχανικά μελωμένη και πεντανόστιμη.
Συν ότι θέλει ελάχιστο χρόνο για προετοιμασία και μαγειρεύεται και γρήγορα.