Σταφιδόψωμο

gthom @cook_8449233

ΣΟΥΔΑ-ΧΑΝΙΑ-ΦΡΕΣ

Σταφιδόψωμο

Υλικά

1 1/2 κιλοαλευρι για ολες τις χρησεις
650 γρ.αλευρι σταρενιο
3 κ.σ.βουτυρο
1 κουταλιαμελι
3 κουταλιεςζαχαρη
1 φλ.γαλα ή οσο χρειαζεται να ζυμωθουν
1 κιλοσταφιδα
αρωμα μαστιχας
μαγια μπυρας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατευουμε την μαγια, το αλευρι, το βουτηρο και το γαλα. Τα ζυμωνουμε και το αφηνουμε να ανεβει.
2

Επειτα ζυμωνουμε ξανα και προσθετουμε την ζαχαρη, το μελι, την σταφιδα και την μαστιχα.
3

Πλαθουμε σε μπαλες και αμα ανεβουν τις βαζουμε στον φουρνο στους 200 βαθμους

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

gthom @cook_8449233

στις Κυριακή 18 Φεβρουάριος 2007 01:51:22 UTC

ΣΟΥΔΑ-ΧΑΝΙΑ-ΦΡΕΣ

Σχόλια (5)

Riniw @cook_8449154

Τετάρτη 07 Μάρτιος 2007 11:51:33 UTC

Ωραια και ευκολη συνταγη.Δεν αναφερεις ομως ποση μαγια βαζουμε και ποσο το ψηνουμε.Αν δεν βαλουμε τα 2 ειδη αλευριου ή οχι τα συγκεκριμενα δεν θα γινουν καλα ή αλλαζουν οι αναλογιες;

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές