Τον τελευταίο καιρό έχουμε βάλει στη διατροφή μας το πλιγούρι. Το δοκιμάζω με διάφορους τρόπους και σήμερα μια και είχα πολύ ωραίες πιπεριές, σκέφτηκα να τις κάνω γεμιστές. Έβαλα έμπνευση, φαντασία και φρέσκα λαχανικά και το αποτέλεσμα ήταν ένα φαγητό του ονείρου. Τόσο όμορφο, τόσο νόστιμο, τόσο καλοκαιρινό!Φυσικά μπορείτε να γεμίσετε κι άλλα λαχανικά και να αντικαταστήσετε το φρέσκο δυόσμο με ξερό. #αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24 #Ημερολόγιο2025

Εξωτική οσπριαδα οτι πρέπει για μια χειμωνιάτικη χορταστική και πεντανόστιμη σούπα. #σούπα .

Σ' αυτή τη συνταγή μπορείτε και να αξιοποιήσετε τα #περισσεύματα ρυζιού ή και κιμά. Σε συνδυασμό δε, με τα καλοκαιρινά λαχανικά και τα μυρωδικά που χρησιμοποιούμε και στα γεμιστά, έχουμε παρόμοιο αποτέλεσμα, χωρίς τον κόπο τους και σε ελάχιστο χρόνο! #ΧρυσήΠοδιά23 #ξεχάστηκα #παιδί Εντωμεταξύ, αν παραλείψετε τον κιμά και τη φέτα, μπορείτε και να το κάνετε #νηστίσιμο 😉

Είναι μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για όλους σας!!Μπούτια κοτόπουλου με μανιτάρια κολοκυθάκια με κόκκινη πιπεριά!!

Ήρθε η Κυριακή που τρώνε 🐟🐟 ψάρια.. Εμείς τα αγαπάμε πολύ και κάθε μέρα θα θέλαμε ψαράκια και διάφορα θαλασσινά, μαγειρεμένα με διαφορετικό τρόπο. Τι ποιο υγιεινό και νόστιμο άλλωστε !!! Βέβαια, η παλαμίδα είναι ένα ψάρι αρκετά λιπαρό, για αυτό φροντίζουμε να το τρώμε ψητό και συνήθως το μεσημέρι, ως κυρίως ή ως σαλάτα (μεζέ) #βόλτα

Ενα υπέροχο φαγητό, νοστιμο, ελαφρύ και καλοκαιρινό!!!!! Μετά τη θάλασσα μαζί με φετα και ζεστό ψωμάκι..ή μεγαλύτερη απολαυση!!!!!

Τα κοχύλια είναι από τα αγαπημένα μου ζυμαρικά μιας και μπορώ να φτιάξω ό,τι γέμιση θέλω και να τα ευχαριστηθώ για πολύ λιγότερες θερμίδες από τα υπόλοιπα ζυμαρικά. Εδώ φτιάχνω μια απλή και ελαφριά σάλτσα μπολονέζ με κιμά από στήθος γαλοπούλας και μπόλικα λαχανικά. Για μεγαλύτερη ευκολία χρησιμοποιώ έτοιμη σάλτσα μαρινάρα που έχω βρει χωρίς ζάχαρη και λιπαρά αλλά φυσικά αν θέλετε να φτιάξετε την δική σας ή να χρησιμοποιήστε σκέτο πουμαρό, μια χαρά και αυτό λειτουργεί. Τέλος να πω ότι γεμίζω συνολικά 20 κοχύλια (5 ανά μερίδα) αλλά η γέμιση φτάνει και για παραπάνω απλά εμένα μου αρέσει να περιχύνω τα κοχύλια με την υπόλοιπη γέμιση.#δίαιτα

Σε αυτή την πολύχρωμη συνταγή, η ελαφρότητα των ζυμαρικών Mini Farfalle Barilla συνοδεύεται από τη λεπτότητα της ρικότα, για να δώσει σε όλη την οικογένεια ένα πιάτο με απαλή και βελούδινη γεύση.Λίγα μυστικά ακόμαΓια να τροποποιήσετε τη συνταγή, κάνοντάς την πιο γλυκιά, μπορείτε να μην βάλετε την κολοκύθα και να αυξήσετε την ποσότητα των κολοκυθιών και των καρότων. Με αυτή τη συνταγή συνδυάζεται καλά ένα λευκό κρασί.

Ρολό κιμά με γέμιση πιπεριά,ντοματίνια και φέτα!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορώ να φτιάξω από το προηγούμενο βράδυ τη ζύμη κιμά για μπιφτέκια και να την αφήσω ψυγείο. Γίνεται πιο νόστιμο και αφράτο το ρολό. Σερβίρω με πατάτες φούρνου ή τηγανιτές και σαλάτα της αρεσκείας μου!

Τρυφερά, φρέσκα λευκά μανιτάρια γεμιστά με φρεσκα λαχανικά. Εύκολη συνταγή και λάιτ για όσους θέλουν να διατηρήσουν την φόρμα τους αλλά τους αρέσουν οι γκουρμέ γεύσεις !Λίγα μυστικά ακόμαΤαιριάζει πολύ με παγωμένο κόκκινο ξηρό ή ημίγλυκο κρασί!