Φωτογραφία της συνταγής Φακελάκια σφολιάτας

Φακελάκια σφολιάτας

NtinaKom
NtinaKom @cook_8449835
Κομοτηνή

Νόστιμα (και πανεύκολα) γεμιστά φακελάκια σφολιάτας κατάλληλα για επίσημο ή ακόμα και για το καθημερινό σας τραπέζι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Γαρνίρουμε με πιλαφάκι ή τηγανιτές πατάτες και απολαμβάνουμε.

Φακελάκια σφολιάτας

Νόστιμα (και πανεύκολα) γεμιστά φακελάκια σφολιάτας κατάλληλα για επίσημο ή ακόμα και για το καθημερινό σας τραπέζι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Γαρνίρουμε με πιλαφάκι ή τηγανιτές πατάτες και απολαμβάνουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 φύλλασφολιάτας
  2. 2ολόκληρα στήθη κοτόπουλου
  3. 2 μεγάλακρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες τις οποίες έχουμε ανοίξει με τα χέρια μας
  4. 1/2 ματσάκιψιλοκομμένο μαϊντανό
  5. 1και 1/2 φλιτζάνι τριμμένη φέτα
  6. 1αυγό χωρισμένο
  7. αλάτι-πιπέρι για το κοτόπουλο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καταρχάς βράζουμε ή ψήνουμε το κοτόπουλο (αναλόγως με το γούστο μας αν και εγώ το προτιμώ ψητό) και το ξεψαχνίζουμε.

  2. 2

    Αναμιγνύουμε τα κρεμμύδια με την φέτα και τον μαϊντανό. Χωρίζουμε το κοτόπουλο και το μείγμα των κρεμμυδιών σε οχτώ μέρη.

  3. 3

    Χτυπάμε το ασπράδι του αυγού σε ελαφριά μαρέγκα.

  4. 4

    Ανοίγουμε το κάθε φύλλο σφολιάτας και το χωρίζουμε σε τέσσερα κομμάτια κάνοντας έναν σταυρό. Αλείφουμε το κάθε κομμάτι με την χτυπημένη μαρέγκα και τοποθετούμε στην μέση ένα μέρος κοτόπουλο και ένα μέρος του μίγματος των κρεμμυδιών. Ανασηκώνοντας την κάθε γωνία της σφολιάτας κλείνουμε σαν φάκελλο, αλείφουμε με τον χτυπημένο κρόκο του αυγού, τοποθετούμε τα φακελάκια με τις ενώσεις προς τα κάτω σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
NtinaKom
NtinaKom @cook_8449835
στις
Κομοτηνή

Σχόλια (2)

NTINA
NTINA @cook_8528225
Ωραιοτατη,η συνταγουλα σου συνονοματη,θα τη φτιαξω.

Παρόμοιες συνταγές