Φωτογραφία της συνταγής Σπιτικό μιλφέϊ

Σπιτικό μιλφέϊ

bassie
bassie @cook_8449672

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνήθως χρησιμοποιώ τα 20 μπισκότα και τα υπόλοιπα, τα κάνω τρίμματα. Μου έχει τύχει να μην υπάρχουν τρίμματα και να αυτοσχεδιάζω με καρύδια κ.α. Η σαντιγύ χρειάζεται αρκετό χτύπημα προκειμένου να λιώσει η άχνη και να μην την νιώθουμε στο στόμα μας.

Σπιτικό μιλφέϊ

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνήθως χρησιμοποιώ τα 20 μπισκότα και τα υπόλοιπα, τα κάνω τρίμματα. Μου έχει τύχει να μην υπάρχουν τρίμματα και να αυτοσχεδιάζω με καρύδια κ.α. Η σαντιγύ χρειάζεται αρκετό χτύπημα προκειμένου να λιώσει η άχνη και να μην την νιώθουμε στο στόμα μας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 πακέτακριμ-κρακερς (πράσινο) 24 μπισκότα
  2. Για την κρέμα
  3. 1 κουτίγάλα εβαπορέ
  4. 1 κουτίνερό (του εβαπορέ)
  5. 4 κουταλιέςκορν φλάουερ
  6. 8 κουταλιέςζάχαρη
  7. 4κρόκους αυγών
  8. Για την σαντιγύ
  9. 1 ποτήριάχνη
  10. 1άλσα τοπ
  11. 4ασπράδια
  12. 1βανίλια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βουτάμε τα μισά μπισκότα στο γάλα με λίγο κονιάκ.

  2. 2

     Βάζουμε όλα τα υλικά της κρέμας σε ένα κατσαρολάκι και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει. Θα γίνει μια κίτρινη κρέμα.

  3. 3

    Στρώνουμε σε σειρά τα μισά μπισκότα σε πυρέξ ή ταψί. Μετά βάζουμε την κρέμα. Από πάνω στρώνουμε τα υπόλοιπα,ποτισμένα με γάλα, μπισκότα και τέλος απλώνουμε την συνταγή.

  4. 4

    Ό,τι τρίμματα μας έχουν μείνει από τα μπισκότα τα ρίχνουμε πάνω στην συνταγή και τελειώνουμε πασπαλίζοντας τα τρίμματα με άχνη. Το γλυκό είναι έτοιμο αφού μείνει λίγη ώρα στο ψυγείο και κρυώσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
bassie
bassie @cook_8449672
στις

Σχόλια (5)

NTINA
NTINA @cook_8528225
Εαν κανω μια σαντιγυ απλη κλασικη κρεμα ζαχαρη,και δεν βαλω ασπραδια κλπ θα πετυχει η παιζουν καποιο ρολο ας πουμε κιγιεν ?

Παρόμοιες συνταγές