
Τάρτες φλαμπέ

Τις φάγαμε στην Χαιδελμβέργη, τις συνοδέψαμε με καταπληκτική δροσερή μπύρα! Είναι σαν πίτσα, πολυ λεπτή και όχι ιδιαίτερα βαριά. Διαλεξαμε, απο περιέργεια, εκείνη με την φέτα και την ντομάτα και ήταν θαύμα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Γίνεται σε όσες παραλλαγές θέλουμε. Συνοδεύεται πολυ γευστικά με την μπύρα. Είναι συνταγή της Αλσατίας και χαρακτηριστικό πιάτο του Στρασβούργου. Πολυ εύκολο και νόστιμο.
Τάρτες φλαμπέ
Τις φάγαμε στην Χαιδελμβέργη, τις συνοδέψαμε με καταπληκτική δροσερή μπύρα! Είναι σαν πίτσα, πολυ λεπτή και όχι ιδιαίτερα βαριά. Διαλεξαμε, απο περιέργεια, εκείνη με την φέτα και την ντομάτα και ήταν θαύμα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Γίνεται σε όσες παραλλαγές θέλουμε. Συνοδεύεται πολυ γευστικά με την μπύρα. Είναι συνταγή της Αλσατίας και χαρακτηριστικό πιάτο του Στρασβούργου. Πολυ εύκολο και νόστιμο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Απλώνουμε ένα κομμάτι ζυμης με τον πλάστη σε πολυ λεπτό φύλο. Σαν να φτιάχνουμε πίτσα αλλά πολύ λεπτή.
- 2
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το μπέικον και τα βάζουμε πάνω στη ζύμη.
- 3
Η άλλη παραλλαγή γίνεται με την φέτα που την ρίχουμε πάνω στη ζύμη μαζί με τα κομμάτια της ντομάτας (γίνεται και χωρίς ντομάτα).
- 4
Ψήνουμε στο φούρνο, στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν οι άκρες της ζύμης.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (3)
Και η φωτιά πού είναι; "Φλαμπέ" είναι όταν βάζουμε φωτιά στο φαγητό/γλυκό...