Χοχλιοί με κολοκυθάκια
asproyla @cook_8450142
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτή η συνταγή γίνεται και με ρύζι (χωρίς τα κολοκύθια φυσικά).
Χοχλιοί με κολοκυθάκια
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτή η συνταγή γίνεται και με ρύζι (χωρίς τα κολοκύθια φυσικά).
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και πλένουμε τους χοχλιούς καλά.
- 2
Ξεβράζουμε 1-2 φορές.
- 3
Τηγανίζουμε τα κολοκυθάκια ολόκληρα (όχι να γίνουν τελείως να βαστάνε).
- 4
Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και τσιγαρίζουμε ελαφρώς. Στην συνέχεια ρίχνουμε τους χοχλιούς και γυρνάμε μέχρι να μπει το λάδι μέσα τους.
- 5
Ύστερα ρίχνουμε και τα κολοκυθάκια με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και αφήνουμε να βράσουν καλά.
- 6
Τέλος βάζουμε την ντομάτα ψιλοκομμένη ή όπως αλλιώς θέλει ο καθένας,αλάτι- πιπέρι και αφήνουμε να βράσει για 5-10 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3069946
Σχόλια (2)