
Αμυγδαλόπιτα Χιώτικη

ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870
Λίγα μυστικά ακόμα
Από την εκπομπή ΄Τι θα φάμε σήμερα΄, από ένα εστιατόριο της Χίου!
Αμυγδαλόπιτα Χιώτικη
Λίγα μυστικά ακόμα
Από την εκπομπή ΄Τι θα φάμε σήμερα΄, από ένα εστιατόριο της Χίου!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο mixer βούτυρο, ζάχαρη, αβγά και σόδα.
- 2
Συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτουμε το σιμιγδάλι, τα αμύγδαλα, το γιαούρτι, το κονιάκ και το ξύσμα.
- 3
Χτυπάμε πολύ καλά.
- 4
Απλώνουμε σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε στους 160 βαθμους για 40 λεπτά, ανάλογα το φούρνο.
- 5
Βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι 5' και με αυτό περιχύνουμε το γλυκό.
- 6
Για το γλάσο, χτυπάμε τα υλικά στο mixer και το βάζουμε 1 ώρα στο ψυγείο (οπότε, θα φτιάξετε το γλάσο από πριν).
- 7
Μόλις πιει το σιρόπι το γλυκό και κρυώσει λίγο, απλώνουμε το γλάσο στην επιφάνεια και σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3070201


Σχόλια (4)
Φαίνεται πολύ καλή συνταγή,γενικά η εκπομπή αυτή έχει πάρα πολύ καλές συνταγές.
Σ'ευχαριστώ πολύ!!! :)