Βράζω το κοτόπουλο. Αφού κρυώσει το ξεκοκαλλίζω και το κάνω μικρά κομματάκια και το βάζω σε ένα πυρέξ.

Προσθέτω αλάτι, πιπέρι, μαγιονέζα (εγώ βάζω λίγο παραπάνω από το μισό κουτί) και προσθέτω τα λαχανικά που έχω βράσει πριν για 3 λεπτά.

Τα ανακατεύω όλα μαζί και από επάνω προσθέτω τα πατατάκια ψιλοκομμένα (με το χέρι) μέχρι να σκεπαστεί το πυρέξ.

Ψήνω στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.