Σε ενα μπολ βαζουμε τα αυγα με τη ζαχαρη και τα χτυπαμε, προσθετουμε το λαδι, το γιαουρτι και ολα τα αλλα υλικα. Ριχνουμε σιγα σιγα το αλευρι και ανακατευουμε συνεχως το μιγμα. Μολις γινει η ζυμη ευπλαστη κοβουμε κοματακια και τα πλαθουμε σε σχημα αυτιων.

Τα τηγανιζουμε σε αρκετο λαδι μεχρι να ροδισουν.