Καρδιές σοκολάτας

Name: Καρδιές σοκολάτας
Yield: 40 τεμάχια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 375 γρ.σοκολατα γαλακτος, κομμενη σε κομματακια; 45 γρ.βουτυρο, κομμενο σε φετες; 1/2 φλ. ή 125 ml. κρεμα γαλακτος; 200 γρ. αμυγδαλοψυχα απρισμενη, καβουρδισμενη και καλα κοπανισμενη; 100 γρ. αμυγδαλα, καβουρδισμενα, ψιλοκομμενα

stellapanos @cook_8450796

Σαμος,Ελλαδα

Αρκετα ευκολα σοκολατακια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Για να διατηρισουμε καλυτερα τα σοκολατακια μας ειναι προτιμοτερο να τα βαλουμε σε ενα μπολ που να ειναι αεροστεγες.

Αρκετα ευκολα σοκολατακια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Καρδιές σοκολάτας

stellapanos @cook_8450796

Σαμος,Ελλαδα

Αρκετα ευκολα σοκολατακια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αρκετα ευκολα σοκολατακια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

40 τεμάχια

375γρ.σοκολατα γαλακτος, κομμενη σε κομματακια
45γρ.βουτυρο, κομμενο σε φετες
1/2 φλ.ή 125 ml. κρεμα γαλακτος
200 γρ.αμυγδαλοψυχα απρισμενη, καβουρδισμενη και καλα κοπανισμενη
100 γρ.αμυγδαλα, καβουρδισμενα, ψιλοκομμενα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αναμιξτε την σοκολατα και την κρεμα γαλακτος σε ενα μπολ πανω σε νερο που σιγοβραζει.
2

Συνεχιστε το βρασιμο ανακατευοντας μεχρι να γινει ενα μιγμα.
3

Προσθεστε τα 200γρ αμυγδαλοψυχα και τα 100 γρ αμυγδαλα και ριξτε το μιγμα σε ενα ριχο ταψακι στρωμενο με βουτυρωμενη λαδοκολλα και βαλτε το στο ψυγειο για 2 ωρες περιπου, μεχρι να στερεοποιηθει.
4

Χρησιμοποιοντας το φορμακι σε σχημα καρδιας κοβετε το μιγμα και βγαζετε τις καρδουλες.
5

Το γλυκο μας ειναι ετοιμο.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

stellapanos @cook_8450796

στις Σάββατο 26 Ιούλιος 2008 17:04:46 UTC

Σαμος,Ελλαδα

Ειμαι η Στελλα.Μενω μονιμα στη Σαμο και ειμαι παντρεμενη με εναν αξιολατρευτο αντρα τον Παναγιωτη οπου λογο δουλειας,πλοιαρχος εμπορικου ναυτικου, λειπη για αρκετο καιρο απο κοντα μας αυτο ομως δεν μας κανει αν και 13 χρονια μαζι να ειμαστε ακομα ερωτευμενοι απο τον γαμο μας αποκτησαμε ενα υπεροχο αγγελουδι σημερα 3 ετων το φωτη μας το "παρηγορακι μου" οπως τον λεω εγω μιας και μοιαζη καταπληκτικα στον αντρα μου.Δεν εργαζομε και ειμαι καλα γι'αυτο γιατι μεγαλωνο το παιδι μου και ειμαι κοντα του παντα,και μπορω να ειμαι και κοντα στο συζηγο μου και να τον περιποιουμε οπως του αρμοζη.Στο site με εβαλε η φιλη μου elenikolas και την ευχαριστω πολυ για την ομορφη ενασχολιση αλλα και παρεα που βρηκα

Δες περισσότερα

Σχόλια (5)

Liza @cook_220964

Σάββατο 26 Ιούλιος 2008 20:57:25 UTC

Δεν χρειάζεται να τα δοκιμάσω για να ψηφίσω, έτσι τα φτιάχνω κι εγώ, αν χρησιμοποιήσω κουβερτούρα δεν βάζω ούτε βούτυρο, ούτε κρέμα γάλακτος για να μη σβολειάσει! αν τα φτιάξω με μαύρη σοκολάτα τότε θα βάλω κρεμα γάλακτος! φυσικά όλα τα άλλα υλικά που λές θα τα βαλω! για τη σοκολάτα γάλακτος κάνω ακρηβός το ίδιο με σένα! μόνο που εγώ δεν τη βάζω σε ταψί, έχω παγωκύστες με καρδούλες και δελφινάκια και τις γεμίζω, μετά τις βάζω στο ψυγείο να σφίξουν.

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές