Αναμίξτε το αλεύρι με το κακάο, προσθέστε την άχνη και φτιάξτε στο κέντρο του μίγματοσ ενα λακάκι.

Προσθέστε το γάλα και το βούτυρο και αναμίξτε καλά.

Αδειάστε το μίγμα σε πυρίμαχο σκεύος.

ΣΙΡΟΠΙΑναμίξτε τη σκούρα ζάχαρη με το κακάο και σταδιακά ριξτε το καυτό νερό, ανακατέψτε καλά να γίνουν ομοιογενής μάζα.

Αδειάστε προσεχτικά το μίγμα πάνω στο άλλο μίγμα.

Ψήστε για 40 λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς.